資訊 > 食品原材料 > 家常菜：番茄冬陰功汁肉丸的做法
紅色的食物有增進(jìn)食欲的效果。辣椒做出來(lái)的菜式比較明顯，以番茄或者是紅色的水果、蔬菜，比如草莓、紅菜頭等加入的菜肴令人胃口大開(kāi)。今天用泰式冬陰功湯底加上番茄，與肉丸配搭，這種味道比較豐富，而且在這個(gè)季節(jié)有開(kāi)胃之效果。
材料：豬肉丸300克、番茄200克、冬陰功湯底適量，拍蒜20克、蔥花10克，鹽、糖、番茄醬、花生油各適量。
做法：番茄去皮去籽，切件備用；豬肉丸以開(kāi)水煮熟備用，開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜，下番茄，下少許水、冬陰功湯底和番茄醬，以鹽、糖調(diào)味，然后放入肉丸煮至熟透，煮開(kāi)后上碟，撒上蔥花即成。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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