資訊 > 名企關(guān)注 > 荷蘭喜力啤酒購買中國啤酒商股份高達(dá)40%
荷蘭喜力啤酒公司（Heineken）花費(fèi)27億歐元，購買了中國的啤酒巨頭華潤啤酒（CR Beer）的40%股份。目前，喜力啤酒掛在華潤（CRBeer）的名下，未來喜力中國區(qū)的業(yè)績指數(shù)將整體并入華潤啤酒的財(cái)務(wù)業(yè)績中體現(xiàn)。
中國，是世界上的啤酒市場，喜力也希望能夠分一杯羹。但是，目前喜力在中國的市場份額不高，希望通過收購股份之后，和中國人的合作，擴(kuò)大喜力在中國市場的份額。
中國的合作伙伴目前最有名的啤酒是雪花啤酒，這個(gè)品牌原先為競爭對手SABMiller擁有，因?yàn)楹土硗庖患移【粕藺BInbev的合并需要獲得批準(zhǔn)而將雪花啤酒品牌出售。目前，雪花啤酒只在中國國內(nèi)出售，不過，喜力希望也能幫助中國啤酒打進(jìn)世界市場。
同樣，中國的合作伙伴在喜力啤酒中也占有0.9%的股份。
中國媒體報(bào)道，這一合作對華潤和喜力而言都意義重大。
喜力是歐洲、全球第二的啤酒集團(tuán)，除代表性品牌喜力外，還擁有超過300多個(gè)子品牌。但在中國市場，喜力啤酒的市場份額不到1%。百威旗下諸如科羅娜等高端啤酒品牌是喜力在中國強(qiáng)有力的競爭對手。
華潤在中國本土的渠道競爭力，未來無疑會(huì)成為喜力啤酒在中國擴(kuò)張的助力。喜力在關(guān)于二者合作的文件中表示，“中國擁有世界上銷量的啤酒市場，也是全球第二大的高端啤酒消費(fèi)市場，喜力和華潤啤酒在中國的結(jié)合是高度的優(yōu)勢互補(bǔ)。華潤啤酒擁有的市場通路網(wǎng)絡(luò)，大面積分布的酒廠。喜力的品牌支持將助力華潤加速實(shí)現(xiàn)其高端化的戰(zhàn)；同時(shí)喜力品牌的在華銷售網(wǎng)絡(luò)也將得到大幅擴(kuò)張。”
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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