資訊 > 市場動態(tài) > 海東市26家企業(yè)獲SC食品生產(chǎn)許可證
海東市市場監(jiān)督管理局自年初全面推行全市食品生產(chǎn)許可“不見面審批”工作以來，全市食品生產(chǎn)許可申請、受理、審核、審批等工作全部在網(wǎng)上辦理。上半年共完成26家企業(yè)生產(chǎn)許可申請的受理、審核和審批。截至7月上旬，26家企業(yè)已全部獲得新版SC食品生產(chǎn)許可證。
經(jīng)受理審查，青海高原特色資源開發(fā)有限責任公司等26家食品生產(chǎn)企業(yè)符合發(fā)（換）證及變更條件，其中首次申請企業(yè)6家、延續(xù)換證企業(yè)10家、延續(xù)換證一并事項變更企業(yè)4家、事項變更企業(yè)6家。海東市市場監(jiān)管局在向上述企業(yè)頒發(fā)新版SC食品生產(chǎn)許可證后，即時要求各縣（區(qū)）市場監(jiān)管部門按照《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)，加強獲證食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，及時完善和更新企業(yè)監(jiān)管信息檔案，加強首次申請獲證企業(yè)證后監(jiān)督檢查工作，按規(guī)定開展風險等級評定和分級監(jiān)管等工作，切實督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實質量安全主體責任。
在嚴格許可準入的同時，海東市市場監(jiān)管局加強食品生產(chǎn)許可證注銷工作。上半年，對終止生產(chǎn)申請注銷、有效期屆滿未申請延續(xù)等情形的3家企業(yè)食品生產(chǎn)許可證依法予以了注銷。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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