資訊 > 市場動態(tài) > 澳優(yōu)乳業(yè):收入利潤大幅增長,羊奶產(chǎn)能供不應(yīng)求
業(yè)績概覽:
截至2018年6月30日止6個(gè)月實(shí)現(xiàn)收入人民幣25.82億元,同比增長51.6%,母公司擁有人應(yīng)占利潤為3.27億元,同比增長113.55%,每股基本盈利25.92分,不派息。
上半年集團(tuán)主打的自家品牌乳制品業(yè)務(wù)表現(xiàn)尤其突出,收入破紀(jì)錄達(dá)20.77億元,與2017年中期期間相比增加74.7%,占集團(tuán)總收入80.4%。公司普通股權(quán)益擁有人應(yīng)占利潤增加113.55%。撇除Ozfarm一次性收益及海普諾凱公允價(jià)值收益合共6180萬元,公司普通股權(quán)持有人應(yīng)占經(jīng)調(diào)整利潤為2.66億元,與2017年中期期間相比增加73.2%。
Q&A:
Q:關(guān)于業(yè)務(wù)和戰(zhàn)略方面,注冊制的放緩個(gè)人認(rèn)為是政府希望通過政策手段幫助國內(nèi)品牌成長,挽回一些 2008 年之后國際品牌在中國市場占有率過大的情況,這樣理解是否妥當(dāng)?注冊制給公司帶來的東風(fēng)大概還有多長?渠道方面,電商渠道天貓、京東 2016 年之后銷售量銷售金額都只是持平或者略下降,公司主打是母嬰店,之后怎么鞏固?顏總講的Nutrition Care 5 年后成為一個(gè)新引擎,5年會不會太長?
A:政府推廣注冊的目的還是為了減輕監(jiān)管的壓力,讓小公司做大。因?yàn)橐郧氨O(jiān)管品牌太多,現(xiàn)在是每周每月都抽樣檢查,要花很多的錢,這么多品牌都去買樣品的話,購買費(fèi)用、檢測費(fèi)用都非常高,所以從我的了解,少一些品牌這樣監(jiān)管工作量也會少。另外是促進(jìn)國內(nèi)品牌發(fā)展,有這樣一個(gè)出發(fā)點(diǎn),但不是最重要的。
政府監(jiān)管方面,像最近長生生物的疫苗事情也讓他們面臨一些壓力,但相信政府是法治的政府,原來推出的政策不會有改變。監(jiān)管方面又開始查廠,查廠能讓不是很合規(guī)的企業(yè)無法入圍。
第二個(gè)關(guān)于渠道發(fā)展的事情,這幾年電商的發(fā)展沒有往年那么迅速,這里和奶粉的屬性有關(guān)系。電商的三要素是大牌、便宜、客戶體驗(yàn)。奶粉是和其他品類不一樣的,它需要客戶敲開口奶,另外是信任問題。在小區(qū)的店很多是有社區(qū)的、社群的,這種更多能讓媽媽有信賴感,我們現(xiàn)在新的推廣方式比如愛寶寶曬一曬,深圳衛(wèi)視的浪漫學(xué)院、飛行幼樂園。我們的推廣不是硬廣而是更多放在節(jié)目上,要產(chǎn)生內(nèi)容進(jìn)行二次傳播,把線上內(nèi)容搬到線下,目的是讓消費(fèi)者有體驗(yàn)感、參與感。媽媽群體現(xiàn)在不只是要好奶粉,他們還要有社群,讓孩子不是孤單的,有其他孩子一起玩。所以我們?nèi)绻吹搅巳诵栽谶@方面的需要,那我們就可以在這塊持續(xù)發(fā)力,做好產(chǎn)品、社群。但是我們在一定的階段肯定會遇到瓶頸,像我們要適應(yīng)新時(shí)代的電商發(fā)展,不僅是淘寶天貓這塊,現(xiàn)在的網(wǎng)紅時(shí)代,如何把握社群營銷甚至嘗試微商模式,這些電商新模式都是可以考慮的。我們會先做好我們的基本盤、地面店,然后逐漸考慮第三個(gè)也就是高微市場上的突破。
Nutrition Care 是希望 5 年之后大家能驚艷地看到它成為新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)。我們 3 年內(nèi)一定會有超過 5 個(gè)億銷量。這些產(chǎn)品的推廣不是那么容易,需要從研發(fā)、服務(wù)、產(chǎn)品線等等安排做好,每一年都有重點(diǎn)做某一個(gè)產(chǎn)品產(chǎn)生一個(gè)增長屬性,去年主推成人養(yǎng)胃粉,今年和小孩子有關(guān)的健胃產(chǎn)品也開始推,之后的產(chǎn)品也會陸續(xù)推出,依托我們的爆品策略逐步做好保健品市場。除了項(xiàng)目外我們也在做各種資源儲備,讓新的增長動力3年后成型,5年后開花。
Q:最近宏觀經(jīng)濟(jì)形勢不好,消費(fèi)品有一個(gè)明顯的下降。我們奶粉業(yè)務(wù)半年之后的發(fā)展趨勢大概會怎樣?上半年牛奶粉業(yè)務(wù)增速比羊奶粉業(yè)務(wù)快的原因,以及趨勢是否能保持?產(chǎn)能爬坡情況?上半年有比較大的空運(yùn)費(fèi)用,下半年怎樣變化?
A:空運(yùn)費(fèi)用,上半年花了 5 千多萬空運(yùn)費(fèi),去年大概花了 1.5 億空運(yùn)費(fèi)。我們業(yè)務(wù)發(fā)展這幾年還是在計(jì)劃銜接中,公司快速發(fā)展的時(shí)候總有一些地方要掉鏈子,今年希望完善這方面問題。今年上半年品牌的登記在元月一號之后,我們的產(chǎn)品很多元月一號之后才能生產(chǎn),按照新包裝生產(chǎn),而市場很急需所以就只能空運(yùn),上半年花了很多的空運(yùn)費(fèi)。6、7月時(shí)鐵路運(yùn)輸已經(jīng)占到 43%,海運(yùn)40%,空運(yùn)現(xiàn)在已經(jīng)下降到 17%,后面幾個(gè)月會大部分利用鐵路運(yùn)輸盡量增長到 60%。下半年當(dāng)然空運(yùn)費(fèi)還是少不了要在 5 千萬以上,但這是在我們的成本估計(jì)里頭了。
關(guān)于消費(fèi)品是否降維,其實(shí)奶粉不太一樣。今年奶粉沒有按政府希望降價(jià),而是普遍升價(jià)。我們到現(xiàn)在為止都沒有漲價(jià),主要是認(rèn)為市場份額很重要,另外不想違背政府的意愿,同時(shí)我們的效率可以彌補(bǔ)這部分不漲價(jià)的消耗。所以這種情況下我們并沒有在市場上看到貴的奶粉銷量下降,便宜的銷量上升,反而是貴的奶粉有更好的服務(wù)體驗(yàn),賣得更好,這是 7 月份的一個(gè)勢頭。海普諾凱1897 發(fā)展勢頭非常好,在市場上有號召力。另外大家都是用 6 個(gè)錢包養(yǎng) 1 個(gè)孩子,孩子吃貴一點(diǎn)的東西關(guān)系不大。這是我們從消費(fèi)品這個(gè)問題上對奶粉的理解。
牛奶增長比羊奶快,上半年大概是 11 億+牛奶、9 億+羊奶自營品牌的發(fā)展。牛奶在整個(gè)市場占 90%以上,我們團(tuán)隊(duì)更多人,品牌數(shù)更多,所以羊奶會維持比較好的發(fā)展勢頭,但是牛奶會跑得更快。在多個(gè)細(xì)分定位里面的卡位,能夠?qū)崿F(xiàn)我們更大量的增長。未來幾年我們團(tuán)隊(duì)也很有信心把牛奶的量做到 2 倍以上,做到我們公司羊奶的三倍以上,對公司 1/3 羊奶,2/3 牛奶的經(jīng)營布局有信心。
羊奶成長的天花板我們也沒有碰到。因?yàn)檠蚰獭⑴D虥]有口感上的區(qū)別,羊奶科技屬性更強(qiáng),所以我們會從細(xì)分到主流去繼續(xù)探索羊奶,目前勢頭也是比較好的,為什么這么多公司在羊奶上面花力氣,也是希望分到一塊蛋糕。
下半年的發(fā)展繞不開貿(mào)易戰(zhàn)下對我們奶粉行業(yè)的影響。其實(shí)貿(mào)易戰(zhàn)對我們的影響是相對較輕的,因?yàn)槲覀兊纳a(chǎn)主要在歐洲、澳大利亞、新西蘭,我們的交易貨幣歐元為主,在海外的工廠、銷售都是歐元結(jié)算的,并表抵消之后外匯的變動對我們影響有限。
Q:海外的銷售,中東、歐洲有所下跌,原因?每一個(gè)系列大概增長情況?每一個(gè)產(chǎn)品都有分國內(nèi)還是國外生產(chǎn),價(jià)格也不一樣,如何和消費(fèi)者溝通?
A:海外以貼牌為主。我們還是把比較多的資源和產(chǎn)能服務(wù)自有品牌,所以影響到貼牌的下滑,這也是海外銷售下滑的原因。
過去半年每個(gè)產(chǎn)品系列都有大小不同的增長,有些稍微低一點(diǎn)的品牌是因?yàn)樽赃€沒有拿到,高價(jià)位的產(chǎn)品增長得快。另一個(gè)成長比較好的是海普諾凱1987。第三個(gè)是美拉多,今年的增長還算可以。它目前主要會遇到的問題是以前它有 4 個(gè)品項(xiàng),現(xiàn)在只有 1 個(gè)品項(xiàng),就是因?yàn)樾挛魈m的 2 個(gè)注冊的問題,大概要明年才能得到解決。我們的目標(biāo)是要把美拉多打造成能代表新西蘭的品牌,資源方面我們是具備的,細(xì)分的產(chǎn)品我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了,包括像新西蘭的 A2 這樣的產(chǎn)品,以支撐未來的發(fā)展。
我們今年面臨的困難是荷蘭的 2 個(gè)新廠剛開始營運(yùn),人力不足,新西蘭工廠還在建設(shè)期,7月才拿到 MPI 的正式認(rèn)可,大概八月底至9月15日才通過到政府這邊。如果能把供應(yīng)上這些問題都解決,相信各個(gè)事業(yè)部能回到軌道上來。
Q:公司未來打算怎么在牛奶這邊發(fā)力?牛奶市場潛力大,但是競爭也很大。面對市場上的高端產(chǎn)品,公司的優(yōu)勢是什么?渠道方面打算怎么搶占市場,未來各個(gè)渠道怎么安排、目前什么狀況,未來怎么發(fā)展?幾個(gè)事業(yè)部是怎樣分的?不同品牌目前的盈利能力怎樣?
A:牛奶我們是要以時(shí)間換空間,羊奶我們要快速成為行業(yè)領(lǐng)跑者。優(yōu)勢上,供應(yīng)鏈這塊比較有優(yōu)勢。牛奶很難憑借一般的產(chǎn)品跑贏市場。在有機(jī)這塊花了很多力氣,比如針對牛奶做了很多細(xì)分,我們是把牛奶這個(gè)大品項(xiàng)做一個(gè)細(xì)分進(jìn)行切割來組建產(chǎn)品矩陣。
對于線下渠道,要保護(hù)線下渠道的積極性,給他們好產(chǎn)品、好服務(wù)以及好的利潤空間。線下也會遇到一定瓶頸,比如每個(gè)店希望單品銷售不要占到1/3 以上,25%以及是很好了,再大可能出現(xiàn)客大欺店的情況,但這樣發(fā)展瓶頸怎么破,這些地面店不希望完全賣我們的東西,也不希望附近的店賣同樣的產(chǎn)品,所以我們就多品牌,然后 A 店賣我們這個(gè)品牌,附近的 B 店賣我們另一個(gè)品牌。我們看起來是牛奶多品牌, 但實(shí)際上是同樣的營運(yùn),注重營運(yùn)的重心化和區(qū)塊化。我們整個(gè)管理,包括供應(yīng)鏈, 包括消費(fèi)政策、包括研發(fā)其實(shí)都是同樣一波人,于是可以保證我們能夠得到的協(xié)同。
第三個(gè)方面是怎么構(gòu)建護(hù)城河。一個(gè)是供應(yīng)鏈要比別人強(qiáng),構(gòu)建強(qiáng)的合作伙伴關(guān)系;二是從營運(yùn)的效率來講,一是靠人,良好的組織的力量,另一個(gè)是我們自己的營運(yùn)后臺。所謂數(shù)字化生存就是利用 IT 的力量來高營運(yùn)效力。比如我們的客服03年就有一百多人,現(xiàn)在我們不到 200人。我們以前的 kpi 是一個(gè)人一日處理 50 個(gè)電話那現(xiàn)在在系統(tǒng)幫助下可以處理 500 個(gè)電話,大量的工作 AI 取代了,現(xiàn)在我們電話可以做到 2 秒有響應(yīng)。
線下渠道占 60%不是什么問題,60%的要求下對線下團(tuán)隊(duì)要求是更高的,必須把營銷的行為變成常態(tài)化。線上主要還是用新品牌做,現(xiàn)有品牌的發(fā)展也會導(dǎo)致線上有銷量出來,線上店會堅(jiān)持不打折,這樣就不會對地面店造成影響。線上會注重做好品牌的建設(shè),也做好引流,往店里引流,比如到店領(lǐng)紅包這種結(jié)合線上線下幫助店面引流,地面店也歡迎。
14 年我們決定走多品牌的時(shí)候就設(shè)定了幾個(gè)事業(yè)部,每一個(gè)事業(yè)部我們都希望能調(diào)動他們的積極性,所以每一個(gè)事業(yè)部高管都是公司老板。年我們成立羊奶粉這個(gè)事業(yè)部,當(dāng)時(shí)高管是持有 15%,羊奶粉事業(yè)部我們過去幾年毛利率大概 56%左右,凈利潤17 年大概12%,利潤率也是隨著經(jīng)濟(jì)規(guī)模的增長從一開始 8 個(gè)點(diǎn)變成去年的 12%,今年年初為 14%,這也是事業(yè)部中利潤的。由于各個(gè)事業(yè)部有不同的產(chǎn)品定位、銷售模式,一般產(chǎn)品毛利都有 50% 以上,所有事業(yè)部的凈利潤回報(bào)都有10 個(gè)點(diǎn)以上。
Q:中信8、9月會和我們完成交易,我們拿著十幾個(gè)億的安排是怎樣?羊奶粉慢過牛奶粉,其實(shí)羊奶粉國內(nèi)增長還是挺快的,今年上半年 77%,海外慢一點(diǎn),海外的話17 年下半年羊奶粉79.5%增長,上半年已經(jīng)下降到 20+%,原因是國內(nèi)賣特別好,我們往國內(nèi)傾斜還是開拓市場需要時(shí)間?今年上半年人工費(fèi)用、運(yùn)營費(fèi)用增加原因?
A:個(gè)問題,我們主要是用來還貸款。截止2018年年中有21 億貸款,70%的集資資金會還貸,20%用于未來營養(yǎng)品、奶粉并購、投資業(yè)務(wù),10%用于公司一般運(yùn)營資金。
第二個(gè)問題,今年年初荷蘭工廠投產(chǎn),新工廠產(chǎn)能、規(guī)模都比我們原有的工廠大很多,人員增加比較大。另外在 ADP 并購,很多都是去年下半年買進(jìn)來的,有些公積的費(fèi)用,所以和去年對比費(fèi)用會有明顯的增長。去年公司高管都沒有加工資,高管主要是通過分紅和期權(quán)。
今年上半年大家都在搶貨,外部內(nèi)部都在搶。由于公司的羊奶都登記在一個(gè)廠里頭,因此大家都在搶這個(gè)廠的產(chǎn)能,產(chǎn)能從舊廠轉(zhuǎn)移到新廠不是那么快,轉(zhuǎn)廠需要認(rèn)證有一個(gè)過程,所以今年上半年海外基本不能供應(yīng)。我們在海外市場是有潛力的,去年6月拿到巴西進(jìn)口許可證,韓國市場合作伙伴比較大,有幾個(gè)巨頭和我們合作,天天催我們,但是我們沒有貨。所以整個(gè)國外市場機(jī)會很多,主要是受限在貨上。(供稿/白萬劍)
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。