山東省棲霞市是煙臺蘋果的主產區(qū)，“中國蘋果之都”一直是這個城市的名片，農民人均純收入的80%以上來自果業(yè)。而今，棲霞面臨果品產業(yè)轉型升級的壓力很大，專業(yè)化、集約化、標準化水平低的問題已成為棲霞果業(yè)轉型的瓶頸，未來誰來種、如何種的問題越來越突出。

    癥結何在？農業(yè)技術推廣研究員、棲霞果業(yè)發(fā)展局副局長李寶忠認為主要有3個因素：一是因為棲霞的大量果樹在超過20年更替周期后仍在超齡“服役”，部分果實品質減弱，單產下滑；二是一家一戶的小規(guī)模蘋果園多以年齡在50歲到65歲的果農為主，管理模式落后，技術投入不足，影響產量；三是機械化程度不高，耗費大量的勞動力。目前，棲霞蘋果的栽培面積達100多萬畝，其中盛果期果園70多萬畝，而老劣果園一度達到近40萬畝。

    “這才是蘋果的未來”。蛇窩泊鎮(zhèn)唐西村的村民們眼看著20多臺大型機械完成400余畝土地的施肥與起壟，幾天時間栽植近7萬棵優(yōu)質的蘋果幼苗，不約而同地發(fā)出感嘆。去年冬天全村120戶群眾簽訂協(xié)議，將自家果園流轉到合作社，成為棲霞現代農業(yè)產業(yè)園的示范園。

    去冬今春以來，棲霞6個蘋果主產鎮(zhèn)街39個村的1.13萬畝蘋果園被納入現代農業(yè)產業(yè)園的建設范圍，交由39個村級合作社統(tǒng)一進行日常管理。記者在官道鎮(zhèn)小花園村示范園里看到，所轄蘋果園已經全部完成伐舊立新，以寬行密植技術新栽的一株株優(yōu)質蘋果幼苗挺拔整齊，均套有紅色的防蟲網。據棲霞國家現代農業(yè)產業(yè)園管委會相關負責人介紹，這種運作模式，是由棲霞市政府牽頭，國有資本介入，項目公司具體實施，由村黨支部具體領辦合作社。此模式能夠使分散經營的果農抱團發(fā)展，實現規(guī)模化、機械化經營。未來3年，他們將按照產業(yè)園的規(guī)劃要求，建成18.6萬畝現代化果園。

    以壯士斷腕的決心建設“新模式新技術”的現代農業(yè)產業(yè)園，打造園區(qū)生態(tài)循環(huán)農業(yè)，建設綠色有機優(yōu)質蘋果品牌，這是棲霞扎實推進農業(yè)供給側結構性改革、實現鄉(xiāng)村振興的重要舉措。2017年9月，該產業(yè)園正式獲準創(chuàng)建，中央財政通過以獎代補方式，給予適當支持。“我們的思路是，以創(chuàng)建國家農業(yè)產業(yè)園為載體，以黨支部領辦合作社為引領，以果園管理體制機制、栽培品種和模式創(chuàng)新為重點，推動全市果品產業(yè)升級，打造鄉(xiāng)村振興的‘棲霞樣板’。”棲霞市委書記陳兆寬說。

    棲霞市在程度地保障果農流轉土地后的長遠收益方面劃定了“硬杠杠”。蛇窩泊鎮(zhèn)石角夼村的果農隋殿強除每年獲得政府規(guī)定的流轉土地補貼之外，還可從合作社獲得果樹見效后凈收益的20%分紅。另外，從開春以來，一直在家門口示范園勞動的他，每天能拿到100多元的“工資”。

    據參與產業(yè)園建設的山東果都現代農業(yè)有限公司總經理孫學書介紹，村子里的一批年輕人也從城里返鄉(xiāng)進入園區(qū)工作，有這些人力資源基礎，他們有能力把園區(qū)蘋果的生產機械化率提高到80%。