山東省棲霞市是煙臺(tái)蘋(píng)果的主產(chǎn)區(qū)，“中國(guó)蘋(píng)果之都”一直是這個(gè)城市的名片，農(nóng)民人均純收入的80%以上來(lái)自果業(yè)。而今，棲霞面臨果品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力很大，專(zhuān)業(yè)化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平低的問(wèn)題已成為棲霞果業(yè)轉(zhuǎn)型的瓶頸，未來(lái)誰(shuí)來(lái)種、如何種的問(wèn)題越來(lái)越突出。

    癥結(jié)何在？農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員、棲霞果業(yè)發(fā)展局副局長(zhǎng)李寶忠認(rèn)為主要有3個(gè)因素：一是因?yàn)闂嫉拇罅抗麡?shù)在超過(guò)20年更替周期后仍在超齡“服役”，部分果實(shí)品質(zhì)減弱，單產(chǎn)下滑；二是一家一戶(hù)的小規(guī)模蘋(píng)果園多以年齡在50歲到65歲的果農(nóng)為主，管理模式落后，技術(shù)投入不足，影響產(chǎn)量；三是機(jī)械化程度不高，耗費(fèi)大量的勞動(dòng)力。目前，棲霞蘋(píng)果的栽培面積達(dá)100多萬(wàn)畝，其中盛果期果園70多萬(wàn)畝，而老劣果園一度達(dá)到近40萬(wàn)畝。

    “這才是蘋(píng)果的未來(lái)”。蛇窩泊鎮(zhèn)唐西村的村民們眼看著20多臺(tái)大型機(jī)械完成400余畝土地的施肥與起壟，幾天時(shí)間栽植近7萬(wàn)棵優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果幼苗，不約而同地發(fā)出感嘆。去年冬天全村120戶(hù)群眾簽訂協(xié)議，將自家果園流轉(zhuǎn)到合作社，成為棲霞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的示范園。

    去冬今春以來(lái)，棲霞6個(gè)蘋(píng)果主產(chǎn)鎮(zhèn)街39個(gè)村的1.13萬(wàn)畝蘋(píng)果園被納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)范圍，交由39個(gè)村級(jí)合作社統(tǒng)一進(jìn)行日常管理。記者在官道鎮(zhèn)小花園村示范園里看到，所轄蘋(píng)果園已經(jīng)全部完成伐舊立新，以寬行密植技術(shù)新栽的一株株優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果幼苗挺拔整齊，均套有紅色的防蟲(chóng)網(wǎng)。據(jù)棲霞國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這種運(yùn)作模式，是由棲霞市政府牽頭，國(guó)有資本介入，項(xiàng)目公司具體實(shí)施，由村黨支部具體領(lǐng)辦合作社。此模式能夠使分散經(jīng)營(yíng)的果農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；C(jī)械化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)3年，他們將按照產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃要求，建成18.6萬(wàn)畝現(xiàn)代化果園。

    以壯士斷腕的決心建設(shè)“新模式新技術(shù)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造園區(qū)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，建設(shè)綠色有機(jī)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果品牌，這是棲霞扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。2017年9月，該產(chǎn)業(yè)園正式獲準(zhǔn)創(chuàng)建，中央財(cái)政通過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式，給予適當(dāng)支持。“我們的思路是，以創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體，以黨支部領(lǐng)辦合作社為引領(lǐng)，以果園管理體制機(jī)制、栽培品種和模式創(chuàng)新為重點(diǎn)，推動(dòng)全市果品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造鄉(xiāng)村振興的‘棲霞樣板’。”棲霞市委書(shū)記陳兆寬說(shuō)。

    棲霞市在程度地保障果農(nóng)流轉(zhuǎn)土地后的長(zhǎng)遠(yuǎn)收益方面劃定了“硬杠杠”。蛇窩泊鎮(zhèn)石角夼村的果農(nóng)隋殿強(qiáng)除每年獲得政府規(guī)定的流轉(zhuǎn)土地補(bǔ)貼之外，還可從合作社獲得果樹(shù)見(jiàn)效后凈收益的20%分紅。另外，從開(kāi)春以來(lái)，一直在家門(mén)口示范園勞動(dòng)的他，每天能拿到100多元的“工資”。

    據(jù)參與產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的山東果都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理孫學(xué)書(shū)介紹，村子里的一批年輕人也從城里返鄉(xiāng)進(jìn)入園區(qū)工作，有這些人力資源基礎(chǔ)，他們有能力把園區(qū)蘋(píng)果的生產(chǎn)機(jī)械化率提高到80%。