資訊 > 編輯推薦 > 睡眠保健品開發(fā)的難與易
經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展提高了消費(fèi)者的生活體驗(yàn),同時(shí)也造成了許多健康問題。世界衛(wèi)生組織調(diào)查顯示,中國國民的失眠發(fā)生率為38%,這其中還不包括淺睡眠和呼吸暫停人群,睡眠不足會(huì)造成體質(zhì)下降、心理素質(zhì)降低等一系列問題,并且睡眠問題發(fā)生的人群越來越年輕化,這已經(jīng)成為嚴(yán)重的公共健康問題。
導(dǎo)致睡眠問題的因素有上百種,個(gè)體差異較大,解決睡眠問題的方法也復(fù)雜多樣。歐美市場(chǎng)在睡眠醫(yī)療方面發(fā)展較早,規(guī)模較大。智研咨詢數(shù)據(jù)顯示,2010-2016年歐美睡眠醫(yī)療市場(chǎng)規(guī)模紛紛接近千億美元。除了發(fā)展總量龐大,增速也甚為可觀,2010年到2016年全球睡眠產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增量超過40%,其中歐洲增長41.2%,美國增長45.5%,韓國增長50%,日本增長38%,睡眠解決方案逐漸成為研究熱門課題之一。國內(nèi)醫(yī)療方面解決睡眠問題還沒有形成規(guī)范體系,患者往往會(huì)被分到諸如神經(jīng)科、耳鼻喉科等細(xì)化科室,問題不能得到有效解決,***成了失眠患者的"救命稻草"。
在以需求為導(dǎo)向的市場(chǎng)環(huán)境中,體驗(yàn)更好的睡眠家居、睡眠監(jiān)測(cè)產(chǎn)品、睡眠保健品等更受消費(fèi)者青睞。偏向于服務(wù)的睡眠家居和睡眠監(jiān)測(cè)產(chǎn)品可以給消費(fèi)者直觀的體驗(yàn),而改善睡眠的營養(yǎng)品雖不能立竿見影,卻可以從內(nèi)部起到改善作用。在眾多睡眠改善產(chǎn)品中,睡眠保健品的增速也是最快的,諸如睡眠藥物、睡眠器械等傳統(tǒng)項(xiàng)目增幅逐漸收窄。據(jù)統(tǒng)計(jì),2010-2016年,睡眠藥物和睡眠器械用品等增速在10%左右,而睡眠保健品的增幅達(dá)到20%以上,可見,睡眠保健品發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。
目前常用改善睡眠的健康品有褪黑素和草本植物提取物,睡眠保健品在90年代迅速崛起,褪黑素保健品有腦白金,草本植物提取物保健品有太太口服液,其中腦白金曾常年占據(jù)保健品銷量的頭把交椅,目前市場(chǎng)已趨于飽和。隨著保健品趨于安全化和天然化,更加天然的草本植物提取物逐漸被消費(fèi)者接受,草本植物提取物面向群體更廣泛,而褪黑素更適合解決與衰老相關(guān)的睡眠問題。
褪黑素是人體的內(nèi)源性物質(zhì),體外補(bǔ)充可以起到相應(yīng)作用,但褪黑素并不遵循典型的劑量-效應(yīng)曲線,缺少的環(huán)境中補(bǔ)充可以改善睡眠,本來不缺少的環(huán)境中無有效性。與褪黑素不同,草本植物提取物是通過改善人體自然的激素循環(huán)來起到助眠作用,同時(shí)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有適當(dāng)?shù)逆?zhèn)靜作用。以纈草根為例,纈草根本身是一種藥材,有安神助眠的作用,GB2760中規(guī)定纈草根可用于香精香料,國外很早就將纈草根應(yīng)用于保健食品中。除了纈草根,還有香蜂草、洋甘菊、酸棗仁等天然提取物都具有改善睡眠的作用,國內(nèi)市場(chǎng)空間很大。
睡眠保健品市場(chǎng)雖然可觀,但市場(chǎng)消化度有限?,F(xiàn)如今,快節(jié)奏的生活方式深入到每個(gè)家庭,對(duì)于年輕一族來說,晚睡、熬夜已經(jīng)成為常態(tài),睡眠問題得不到重視,睡眠保健品推進(jìn)阻力較大,進(jìn)而導(dǎo)致相關(guān)企業(yè)轉(zhuǎn)向研發(fā)市場(chǎng)接納度更高的產(chǎn)品。從長遠(yuǎn)來看,睡眠保健品市場(chǎng)會(huì)隨著保健市場(chǎng)大環(huán)境一同增長,短期內(nèi)仍會(huì)以褪黑素為主,市場(chǎng)橫向發(fā)展仍需時(shí)日。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測(cè),如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場(chǎng)景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場(chǎng)上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見草油被評(píng)為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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