近日，法國出現(xiàn)4例嬰兒沙門氏菌病例，多國都發(fā)出了預警，而這些嬰兒都食用了愛爾蘭生產(chǎn)的奶粉。愛爾蘭奶粉不安全了？國內(nèi)的家長們對此事也非常關(guān)心。不過，隨著調(diào)查的展開，各方均聲明未從相關(guān)批次愛爾蘭奶粉中檢出沙門氏菌。

       根據(jù)歐盟網(wǎng)站公布的文件，基于消費者投訴，法國當局向食品和飼料快速預警系統(tǒng)報告了4例嬰兒沙門氏菌病例，這些病例嬰兒食用了愛爾蘭生產(chǎn)的奶粉。但在公布的信息中，僅知道受污染產(chǎn)品為愛爾蘭產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉，污染物為沙門氏菌，其它關(guān)于產(chǎn)品批次、日期等信息皆未明確。

       沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，可使人發(fā)生食物中毒。據(jù)統(tǒng)計，在世界各國的種類細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首，由沙門氏菌引起的食品中毒癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、畏寒和腹瀉等，還伴有乏力、肌肉酸痛、視覺模糊、中等程度發(fā)熱、躁動不安和嗜睡，平均致死率為4.1%。

       隨后，歐盟委員會、法國和愛爾蘭針對此事聯(lián)合聲明，未從這些嬰兒奶粉中檢出沙門氏菌。中國海關(guān)總署也發(fā)布內(nèi)容稱，根據(jù)歐盟官方消息，歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)通報的疑似受沙門氏菌污染愛爾蘭相關(guān)批次奶粉均未檢出沙門氏菌。

       中國海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年我國共進口嬰幼兒配方奶粉295932噸，其中，愛爾蘭出口到中國的嬰幼兒奶粉為37643噸，占總進口量的12.7%。

       對于一些家長熱衷給寶寶海淘國外的奶粉，上海市食品安全工作聯(lián)合會會長顧振華表示，目前我國奶粉監(jiān)管相當嚴厲，而外國奶粉的配方也不一定適合中國寶寶的體質(zhì)。

       需要注意的是，不同地區(qū)的嬰幼兒奶粉，是針對每個國家國民的體質(zhì)、母乳營養(yǎng)狀況配比出來，配方都各不相同。中國嬰幼兒配方乳粉的國家標準是根據(jù)中國嬰幼兒營養(yǎng)的需求制定的。歐美奶粉企業(yè)在中國設立的工廠生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉必須符合中國的國家標準，歐美奶粉企業(yè)在國外生產(chǎn)但進口到中國的嬰幼兒配方乳粉，也必須設計針對中國寶寶的奶粉配方，符合中國國家標準，而其生產(chǎn)的在本國銷售的嬰幼兒配方乳粉未必符合中國國家標準。