資訊 > 政策法規(guī) > 蘇州園區(qū)開展自制飲品專項(xiàng)整治 抽檢喜茶、泰匠泰茶等“網(wǎng)紅”店
炎炎夏日，涼爽的奶茶、鮮榨果蔬汁受到廣大消費(fèi)者的歡迎。近日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局金雞湖商務(wù)區(qū)分局開展自制飲品專項(xiàng)整治，對(duì)喜茶，泰匠泰茶等6家“網(wǎng)紅”店現(xiàn)場(chǎng)抽檢。
此次專項(xiàng)整治重點(diǎn)檢查了喜茶、泰匠泰茶、茉沏、七分甜等6家“網(wǎng)紅”店。檢查內(nèi)容包括原材料進(jìn)貨來(lái)源及質(zhì)量情況，制作過(guò)程是否符合食品安全要求，以及加工用設(shè)備容器清洗消毒、食品添加劑使用等情況。同時(shí)，對(duì)這6家“網(wǎng)紅”店還開展現(xiàn)場(chǎng)抽檢，主要檢測(cè)糖精鈉、甜蜜素和咖 啡 因等，檢測(cè)結(jié)果將于近期公布。
執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買自制飲品時(shí)需注意四點(diǎn)：首先，查看經(jīng)營(yíng)者是否具有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，從業(yè)人員是否持有有效健康證明；其次，查看飲品店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況；再次，注意過(guò)量飲用自制飲品對(duì)人體可能產(chǎn)生危害，購(gòu)買飲品后要盡快飲用，以免滋生細(xì)菌引起身體不適；，購(gòu)買飲品索取并留好購(gòu)物憑證，一旦出現(xiàn)食源性疾病癥狀，及時(shí)就醫(yī)并可撥打食品藥品舉報(bào)熱線12331。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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