資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 美學(xué)者研究稱吃蟋蟀可改善人體微生物菌群
據(jù)美國合眾國際社8月13日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)新的研究表明，吃蟋蟀有助于改善腸道中的微生物菌群，減少體內(nèi)的炎癥。
此次研究的主要負(fù)責(zé)人是威斯康星大學(xué)麥迪遜分校的瓦萊莉·斯特爾（Valerie Stull），是該?？沙掷m(xù)和地球環(huán)境研究中心的一名研究人員。
她表示，即使是思想最開放的美國人也在與吃昆蟲的想法做斗爭(zhēng)，至少一開始是這樣的，因?yàn)檫@不是美國人飲食文化的一部分，但是這些昆蟲得確是一種潛在的有益物質(zhì)，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和纖維，這有利于人們的整體健康，尤其是對(duì)腸道內(nèi)的微生物菌群來說。當(dāng)然了，如果不太想去冒險(xiǎn)去吃脆脆的昆蟲的話，可以在市場(chǎng)上或者是網(wǎng)上買一些昆蟲粉，撒到早餐的松餅里面。
她說，她最初對(duì)把昆蟲作為食物感興趣是因?yàn)樗X得這有利于環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。昆蟲體內(nèi)富有豐富的蛋白質(zhì)，與傳統(tǒng)牲畜相比，它們生長所需的食物、水更少，而且產(chǎn)生的溫室氣體更少。但是她并不相信昆蟲是解決所有問題的靈丹妙藥，斯特爾表示，這只是一次小研究，需要更多的研究來證明吃蟲子所帶來的影響。
此外，相關(guān)專家表示：如果你對(duì)貝類食物過敏，那么也不要食用蟋蟀了。（實(shí)習(xí)編譯：王新月 審稿：譚利婭）（實(shí)習(xí)編譯：王新月 審稿：譚利婭）
羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應(yīng)用于益生菌制品中的乳酸菌，因其優(yōu)異的健康促進(jìn)功能和良好的腸道適應(yīng)性，備受科學(xué)界和消費(fèi)者關(guān)注。作為人體腸道重要的有益菌群，羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強(qiáng)免疫功能及促進(jìn)營養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌，廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內(nèi)的有益菌群，干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進(jìn)消化吸收方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，因而備受營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的關(guān)注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素，因其強(qiáng)大的抗氧化特性和多重健康益處，近年來備受科學(xué)界和消費(fèi)者關(guān)注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色，更是促進(jìn)人體健康的重要營養(yǎng)素。
博落回提取物是從傳統(tǒng)草本植物博落回中提取的活性成分，憑借其豐富的生物活性物質(zhì)和多樣的保健功效，近年來在中藥和保健品領(lǐng)域備受關(guān)注。博落回提取物融合了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
酸棗提取物是從酸棗樹果實(shí)中提取的天然活性物質(zhì)，因其獨(dú)特的安神助眠作用和豐富的營養(yǎng)成分，近年來在保健品和中藥領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。酸棗提取物結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
蓽茇提取物是從傳統(tǒng)中藥材蓽茇的干燥果實(shí)中提取的天然活性成分，憑借其獨(dú)特的藥理作用和豐富的生物活性，在現(xiàn)代醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域逐漸受到重視。蓽茇提取物融合了傳統(tǒng)草本智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，成為
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