資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 歷經(jīng)13年 小麥基因組圖譜繪制完成
經(jīng)過(guò)13年努力,來(lái)自20個(gè)國(guó)家73個(gè)研究機(jī)構(gòu)的200多名科學(xué)家終于繪制完成完整的小麥基因組圖譜。這項(xiàng)“里程碑”工作為培育產(chǎn)量更高、營(yíng)養(yǎng)更豐富、氣候適應(yīng)性更強(qiáng)的小麥品種奠定基礎(chǔ)。
國(guó)際小麥基因組測(cè)序協(xié)會(huì)16日在美國(guó)《科學(xué)》雜志上發(fā)表論文說(shuō),他們以一種叫做“中國(guó)春”的小麥遺傳研究模式品種為材料,研究整合了21條小麥染色體參考序列,獲得107891個(gè)基因的精確位置、超過(guò)400萬(wàn)個(gè)分子標(biāo)記以及影響基因表達(dá)的序列信息。
國(guó)際小麥基因組測(cè)序協(xié)會(huì)2005年成立,在60多個(gè)國(guó)家擁有會(huì)員。該機(jī)構(gòu)執(zhí)行主任凱利·埃弗索爾在一份聲明中說(shuō),繪制小麥基因組圖譜是許多人共同努力的結(jié)果,曾被視為“不可能完成的任務(wù)”.這種繪制參考序列的方法為今后大型、復(fù)雜的植物基因組測(cè)序工作提供范例,再次證明通過(guò)國(guó)際合作推進(jìn)糧食安全的重要性。
同日,還有多篇利用這一基因組圖譜開(kāi)展科研的相關(guān)論文在不同科學(xué)期刊上發(fā)表,其中一些論文研究了與高溫、干旱和小麥疾病相關(guān)基因的表達(dá)方式。
小麥?zhǔn)侨蚣s30%人口的主要糧食,提供了20%的人類熱能和蛋白質(zhì)消耗。小麥與水稻和玉米并稱全球三大糧食作物,但后兩者的基因組圖譜繪制工作已完成多年。
小麥的“基因密碼”之所以破譯困難,是因?yàn)樾←溁蚪M龐大而復(fù)雜,包含約160億個(gè)堿基對(duì),是人類基因組的5倍多。另外,小麥有3套亞基因組,其重復(fù)序列含量達(dá)85%,基因相似度高,給區(qū)分和排序帶來(lái)挑戰(zhàn)。
科學(xué)家相信,小麥基因組圖譜的繪制完成,可幫助培育出抗旱、抗病和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥品種。國(guó)際小麥基因組測(cè)序協(xié)會(huì)指出,全球人口到2050年預(yù)計(jì)將達(dá)到96億,小麥產(chǎn)量需每年增長(zhǎng)1.6%才能滿足未來(lái)需求,而這種增長(zhǎng)必須主要通過(guò)改良作物性狀而非增加種植面積來(lái)實(shí)現(xiàn)。
黑豆,雖其貌不揚(yáng),卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
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