資訊 > 市場動態(tài) > 何去何從？澳洲餅干制造商或遭美國東家拋棄
作為剝離國際業(yè)務與冷藏食品業(yè)務計劃的一部分，美國Campbell Soup公司計劃出售旗下?lián)碛蠺im Tam與Mint Slice等知名餅干品牌的澳洲餅干制造商Arnott。
《澳洲人報》8月31日報道，來自新澤西的Campbell表示，包括Arnott在內的計劃被剝離的兩大業(yè)務每年為其帶來的收入為21億美元（約28.7億澳元）。據(jù)了解，Arnott是澳洲最有識別度的食品公司之一，同時也是澳洲大餅干制造商與第二大休閑食品制造商，旗下品牌包括Tim Tam、Mint Slice、Wagon Wheels以及Shapes等。
自上世紀80年代，Campbell就開始增持Arnott，并于1997年完成收購。2015年，Arnott實現(xiàn)年收入10.9億澳元。如果剝離這份資產，Campbell的年收入將縮水約25%，但Campbell希望借此次銷售削減長期債務。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
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柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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