資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 美籍富豪天價(jià)收購(gòu)酒王柏圖斯20%股份!同是雪花&百威的投資人
據(jù)法國(guó)《回聲報(bào)》報(bào)道,世界最知名葡萄酒莊之一、波爾多無(wú)冕,柏圖斯酒莊(Pertus)以2億歐元(約合人民幣16億)的天價(jià),將旗下20%的股份轉(zhuǎn)讓給美籍哥倫比亞裔的富豪Alejandro Santo Domingo。據(jù)悉,這位富豪正是啤酒行業(yè)巨頭百威的股東。
消息一經(jīng)發(fā)出,就引發(fā)葡萄酒行業(yè)的軒然大波,眾所周知柏圖斯酒莊(Pertus)共擁有11.5公頃特殊的藍(lán)色粘土(Blue Clay)土壤葡萄園。而此次折合8700歐元/公頃的單公頃成交價(jià),立壓2017年10月份勃艮第獨(dú)占園大德園(Clos de Tard)2700歐元/每公頃的收購(gòu)價(jià),成為世界葡萄酒歷史上最昂貴的單公頃售價(jià),并且也意味著Pertus成為歷史上個(gè)身價(jià)超過(guò)10億歐元的葡萄酒莊。
據(jù)悉,這次收購(gòu)事實(shí)上可以追溯到一年前或更早,但從未被正式披露。來(lái)自柏圖斯酒莊擁有者M(jìn)oueix家族的Jean-Fran?ois Moueix和他的兒子Jean Moueix表示:家族本并沒(méi)有意愿賣掉柏圖斯酒莊(Pertus)股份。但隨著日益猖獗的仿冒酒,已經(jīng)嚴(yán)重影響到柏圖斯酒莊(Pertus)的聲譽(yù)和利益,這就要求需要研發(fā)更強(qiáng)大的防偽認(rèn)證技術(shù)。而Alejandro Santo Domingo的這一次投資將會(huì)給柏圖斯酒莊(Pertus)大力支持。
Alejandro Santo Domingo:美籍哥倫比亞裔的富豪,曾是世界第二大啤酒制造商SABMiller第二大股東,擁有15%的股份。SABMiller在世界各地?fù)碛斜姸嗥【破放疲渲邪ㄎ覀兪熘难┗ㄆ【?9%的股份。
并且2016年在Alejandro Santo Domingo的促成下,SABMiller被擁有百威、科羅娜等品牌的世界大啤酒公司百威英博(Anheuser-Busch Inbev)收購(gòu)。而他本人也以39億美元資產(chǎn),成為2018年美國(guó)福布斯排行榜排名第499的富豪。
Moueix家族:在1937年,讓·皮埃爾·莫伊克(Jean-Pierre Moueix)在法國(guó)利布爾納(Libourne)創(chuàng)立了莫伊克家族酒莊(Etablissements Jean-Pierre Moueix),自此便開始了家族的“瘋狂買買買”模式。
波美侯柏圖斯(Petrus)酒莊、卓龍酒莊(Chateaus Trotanoy)、柏圖斯之花酒莊(Chateau La Fleur-Petrus)、拉格酒莊(Chateau Lagrange),圣埃美隆的一級(jí)莊瑪格萊娜酒莊(Chateau Magdelaine)和寶雅酒莊(Chateau Belair Monange),這些右岸的優(yōu)秀酒莊全部被收于莫伊克家族名下。
家族二代“掌門人”Christine Mouiex在加州戴維斯(UCDavis)葡萄酒學(xué)院學(xué)習(xí)時(shí),也將家族“光榮傳統(tǒng)”帶到了美國(guó)。先后收購(gòu)了杜美尼斯(Dominus)、優(yōu)尼斯(Ulysses)納帕膜拜酒莊。并在2008年榮獲《Decanter》雜志年度人物殊榮。值得一提的是,Christian Moueix)的妻子陳曉瑞(Cherise)是美籍華人,是清朝兩廣總督李瀚章(李鴻章的哥哥)的曾曾曾孫女。
現(xiàn)在家族生意主要由家族第三代“掌門人” Jean Moueix和Edouard Moueix打理。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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