資訊 > 市場動態(tài) > 深圳一快餐店點15塊外賣需1000元配送費 店家回應(yīng)：臺風(fēng)期間為保護(hù)外賣小哥
昨日傍晚，臺風(fēng)“山竹”在廣東登陸，有網(wǎng)友在16日中午點外賣時發(fā)現(xiàn)，深圳一家外賣店單次配送費用為1000元，而該網(wǎng)友當(dāng)時僅點了15元的外賣。17日下午，北京青年報記者聯(lián)系到了這家快餐店，快餐店工作人員告訴記者，昨日上午深圳臺風(fēng)很大，有很多人通過外賣平臺點單，但是為了防止外賣小哥外出出現(xiàn)意外，店家在上午時已經(jīng)盡量避免接單，所以將外賣配送費上調(diào)。
“剛開始是20元，后來又上調(diào)到了100元，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，100元的時候還是有人點單，我們就干脆調(diào)到了1000元，一直到閉店和外賣平臺關(guān)閉，一共也就有幾十分鐘的時間。”工作人員告訴北青報記者，“我們是自己店的外賣員進(jìn)行配送，所以可以自己定價，當(dāng)配送費上調(diào)到1000元以后就沒有人再點單了。”該工作人員說，外賣店平日有6、7名配送人員，一般的配送費用依據(jù)距離而定，不會超過10元。在16日下午，他們就已經(jīng)閉店停止配送了，17日上午恢復(fù)正常營業(yè)，而在配送費標(biāo)記為1000元的時間段里，并沒有人再繼續(xù)點餐。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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