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    2018-09-21 來源:Sjgle.com食品加工在線
    相信有不少人在生活中都會(huì)購買果葡糖漿,尤其是對于喜歡吃甜食的人來說,果葡糖漿應(yīng)該算是他們生活中不可缺少的一部分了。事實(shí)上,果葡糖漿這種東西可以用不同的產(chǎn)品制成,它并不是只有用一種原材料才能制作成功,像大家每天都會(huì)吃的大米,很多人都會(huì)想說大米可以自制果葡糖漿嗎?

      相信有不少人在生活中都會(huì)購買果葡糖漿,尤其是對于喜歡吃甜食的人來說,果葡糖漿應(yīng)該算是他們生活中不可缺少的一部分了。事實(shí)上,果葡糖漿這種東西可以用不同的產(chǎn)品制成,它并不是只有用一種原材料才能制作成功,像大家每天都會(huì)吃的大米,很多人都會(huì)想說大米可以自制果葡糖漿嗎?

    自制果葡糖漿

    【用大米可以自制果葡糖漿嗎】

      實(shí)際上,只要大家掌握制作果葡糖漿的技巧,也可以制作果葡糖漿,只不過相對來說,大家自己制作果葡糖漿的話,整個(gè)的過程會(huì)比較的復(fù)雜,制作的成果可能沒有大家購買來的果葡糖漿好。因?yàn)橛么竺字谱鞴咸菨{都是先將大米進(jìn)行發(fā)酵,大米在加入水之中密封儲(chǔ)存的情況會(huì),它會(huì)自然的進(jìn)行發(fā)酵的過程,在大米發(fā)酵之后,就能夠得到果糖,只不過這個(gè)時(shí)候果糖的狀態(tài)是白色的,想要得到果葡糖漿還要經(jīng)過脫色這道工序,。

      大家如果是自制這種果葡糖漿的話,可能有點(diǎn)困難,畢竟使用的工具不是太專業(yè),不管是脫色,還是發(fā)酵的過程都需要有專業(yè)的工具進(jìn)行輔助,這樣的話,制作出來的果葡糖漿才是符合要求的。當(dāng)然,如果大家自己購買了相關(guān)的制作工具的話,也是可以進(jìn)行嘗試的。

      現(xiàn)在有不少商家也會(huì)使用大米來制作果葡糖漿,只不過工業(yè)化的這種程序要更加輕松一些,當(dāng)然,在有興趣的情況下,大家自己也可以嘗試用大米自制果葡糖漿。

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