資訊 > 名企關注 > 適應當?shù)叵M習慣 可口可樂進軍巴西椰子水市場
由于巴西消費者越來越傾向于購買健康產(chǎn)品，可口可樂巴西公司順應市場需求，本月起通過其旗下品牌“Del Valle”進軍巴西椰子水市場。
巴西《環(huán)球報》9月23日報道，可口可樂公司的目標是一年之內(nèi)銷售1000萬升椰子水，相當于巴西椰子水市場的6%。“可口可樂公司一直在適應消費者習慣和行為的變化。”該公司Del Valle品牌的營銷主管佩德羅？阿布但扎（Pedro Abondanza）說。
本月開始Del Valle品牌的椰子水上架銷售，有三種口味：傳統(tǒng)口味、芒果口味和百香果口味，是特意為巴西市場設計的口味。
歐睿咨詢（Euromonitor）的數(shù)據(jù)顯示，過去5年巴西的椰子水市場增長了約42%，而軟飲市場則倒退了20%。不過，軟飲市場的規(guī)模仍然，一年的銷售量為130億升。歐睿咨詢預計到2022年巴西軟飲市場將增長1.2%，椰子水市場則將增長37%。
在進入巴西市場之前，可口可樂公司已經(jīng)在其他市場進行過嘗試，2017年該公司收購了美國椰子水品牌Zico?？煽诳蓸饭驹诎臀魇袌鲆裁媾R著很多競爭者，其中的競爭者之一就是百事可樂旗下的Kero Coco椰子水，此外還有Ducoco、Sococo等。
咨詢公司凱度（Kantar）的數(shù)據(jù)顯示，巴西消費者越來越追求健康，即使是在經(jīng)濟危機時期，椰子水市場也并未失去市場份額。比如在2015年，約17%的巴西家庭習慣性購買椰子水。
“椰子水是巴西增長最快的市場之一，越來越多的人在日常生活中購買這種產(chǎn)品，自然我們會將這項椰子水納入到我們的產(chǎn)品組合當中。”佩德羅？阿布但扎說。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
