資訊 > 名企關注 > 麥當勞入局咖啡外送，上海市場推出外送服務
星巴克剛推出“專星送”后不久，咖啡外賣市場又迎來一位熟悉的“新秀”，這位入局者就是麥當勞。10月8日，有消息稱，麥當勞中國旗下麥咖啡在上海市場推出外送服務，消費者可以通過“i麥咖啡外送”微信小程序、餓了么、美團外賣下單。北京商報記者隨即聯系麥當勞中國相關負責人，對方僅核實了上述消息，但是對于麥咖啡外送何時進入北京以及為何要單獨推出麥咖啡外送服務等問題，截至記者發(fā)稿時對方未予以回復。
記者注意到，麥當勞從9月17日開始就已經在上海啟動了麥咖啡外送服務，并推出了“首杯免費”的優(yōu)惠活動。同時，麥當勞強調麥咖啡外送采用了1滴不漏防溢包裝，能確?？Х仍谡Ｇ闆r的外送過程中不灑漏。同時麥當勞承諾，通過麥咖啡外送下單28分鐘內送達，如果超出，麥當勞將向消費者贈送制定電子優(yōu)惠券。
麥咖啡外送的標準和前不久星巴克剛剛上線的專星送十分相似，同樣是防溢出的杯蓋設計，同樣是專業(yè)外送員，只不過麥當勞承諾的送達時間比專星送的30分鐘還要早兩分鐘。
對此，一位不愿具名的業(yè)內人士認為，麥咖啡并非一直沒有外送服務，此前都是在套餐中做外送，并且麥當勞也一直采用自建配送團隊的方式發(fā)展外賣業(yè)務。此次，麥當勞中國宣布上線麥咖啡外送很可能是麥當勞想要獨立發(fā)展麥咖啡的信號。在他看來，麥當勞近幾年一直在培育麥咖啡，在消費群體中已經形成了一定的影響力，如今宣布推出麥咖啡外送，足見麥當勞對于咖啡市場的重視程度。而且，在麥當勞培育麥咖啡的過程中也積累了相應的用戶數據，以及咖啡外送的用戶數據，并且形成了相對穩(wěn)定的團隊和供應體系，這些都是麥咖啡獨立發(fā)展的基礎。
但在上海啡越投資管理有限公司懂事長王振東看來，麥當勞此時進入咖啡外送市場不僅要面臨一場與星巴克專星送以及瑞幸咖啡的混戰(zhàn)，還要面臨自身品牌的局限。“很多外賣用戶訂購麥咖啡是因為要買麥當勞的餐食，如果脫離了餐食，麥咖啡還將面臨用戶流量的問題，因為消費者選擇專星送、瑞幸是因為要買咖啡，順帶些點心、餐品。因此，麥當勞現階段獨立發(fā)展麥咖啡的可能性并不大，而是會用咖啡外送延伸麥當勞的品牌體驗。”王振東同時表示，從麥當勞以及專星送公布的咖啡外送標準來看，從包裝到配送相比此前已有的咖啡外送標準更高，這也意味著咖啡外送市場的壁壘在逐步提高。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味，歷經近1400年傳承，早已深入人心。在當今時代，潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè)，納入全縣7條重點產業(yè)鏈，堅持標準化、科技化、工業(yè)化協同發(fā)展。其中，食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下，人工智能正從算法與實驗室中走出，進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現場。在食品機械制造領域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知：它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊，而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統。
2025年7月20日，中國飯店協會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”，實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日，一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格，甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆，實現了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口，這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后，食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期，羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上，引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn)，實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
