星巴克剛推出“專(zhuān)星送”后不久，咖啡外賣(mài)市場(chǎng)又迎來(lái)一位熟悉的“新秀”，這位入局者就是麥當(dāng)勞。10月8日，有消息稱(chēng)，麥當(dāng)勞中國(guó)旗下麥咖啡在上海市場(chǎng)推出外送服務(wù)，消費(fèi)者可以通過(guò)“i麥咖啡外送”微信小程序、餓了么、美團(tuán)外賣(mài)下單。北京商報(bào)記者隨即聯(lián)系麥當(dāng)勞中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方僅核實(shí)了上述消息，但是對(duì)于麥咖啡外送何時(shí)進(jìn)入北京以及為何要單獨(dú)推出麥咖啡外送服務(wù)等問(wèn)題，截至記者發(fā)稿時(shí)對(duì)方未予以回復(fù)。

　　記者注意到，麥當(dāng)勞從9月17日開(kāi)始就已經(jīng)在上海啟動(dòng)了麥咖啡外送服務(wù)，并推出了“首杯免費(fèi)”的優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)，麥當(dāng)勞強(qiáng)調(diào)麥咖啡外送采用了1滴不漏防溢包裝，能確保咖啡在正常情況的外送過(guò)程中不灑漏。同時(shí)麥當(dāng)勞承諾，通過(guò)麥咖啡外送下單28分鐘內(nèi)送達(dá)，如果超出，麥當(dāng)勞將向消費(fèi)者贈(zèng)送制定電子優(yōu)惠券。

　　麥咖啡外送的標(biāo)準(zhǔn)和前不久星巴克剛剛上線(xiàn)的專(zhuān)星送十分相似，同樣是防溢出的杯蓋設(shè)計(jì)，同樣是專(zhuān)業(yè)外送員，只不過(guò)麥當(dāng)勞承諾的送達(dá)時(shí)間比專(zhuān)星送的30分鐘還要早兩分鐘。

　　對(duì)此，一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，麥咖啡并非一直沒(méi)有外送服務(wù)，此前都是在套餐中做外送，并且麥當(dāng)勞也一直采用自建配送團(tuán)隊(duì)的方式發(fā)展外賣(mài)業(yè)務(wù)。此次，麥當(dāng)勞中國(guó)宣布上線(xiàn)麥咖啡外送很可能是麥當(dāng)勞想要獨(dú)立發(fā)展麥咖啡的信號(hào)。在他看來(lái)，麥當(dāng)勞近幾年一直在培育麥咖啡，在消費(fèi)群體中已經(jīng)形成了一定的影響力，如今宣布推出麥咖啡外送，足見(jiàn)麥當(dāng)勞對(duì)于咖啡市場(chǎng)的重視程度。而且，在麥當(dāng)勞培育麥咖啡的過(guò)程中也積累了相應(yīng)的用戶(hù)數(shù)據(jù)，以及咖啡外送的用戶(hù)數(shù)據(jù)，并且形成了相對(duì)穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)和供應(yīng)體系，這些都是麥咖啡獨(dú)立發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　但在上海啡越投資管理有限公司懂事長(zhǎng)王振東看來(lái)，麥當(dāng)勞此時(shí)進(jìn)入咖啡外送市場(chǎng)不僅要面臨一場(chǎng)與星巴克專(zhuān)星送以及瑞幸咖啡的混戰(zhàn)，還要面臨自身品牌的局限。“很多外賣(mài)用戶(hù)訂購(gòu)麥咖啡是因?yàn)橐I(mǎi)麥當(dāng)勞的餐食，如果脫離了餐食，麥咖啡還將面臨用戶(hù)流量的問(wèn)題，因?yàn)橄M(fèi)者選擇專(zhuān)星送、瑞幸是因?yàn)橐I(mǎi)咖啡，順帶些點(diǎn)心、餐品。因此，麥當(dāng)勞現(xiàn)階段獨(dú)立發(fā)展麥咖啡的可能性并不大，而是會(huì)用咖啡外送延伸麥當(dāng)勞的品牌體驗(yàn)。”王振東同時(shí)表示，從麥當(dāng)勞以及專(zhuān)星送公布的咖啡外送標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，從包裝到配送相比此前已有的咖啡外送標(biāo)準(zhǔn)更高，這也意味著咖啡外送市場(chǎng)的壁壘在逐步提高。