資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 飲用水分類有哪些種
瓶裝飲用水單獨(dú)成為一種商品的時(shí)間還很短，但是在全世界也已經(jīng)有了清晰而完善的標(biāo)準(zhǔn)。在國內(nèi)，所有的瓶裝水企業(yè)都要根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，包括產(chǎn)品的名稱也需要根據(jù)飲用水分類的規(guī)范來進(jìn)行命名，而不能隨意起名誤導(dǎo)消費(fèi)者。
【飲用水分類有哪些種】
按照目前的標(biāo)準(zhǔn)，瓶裝的飲用水分類有三種，包括純凈水，礦物質(zhì)水以及天然水。其中純凈水在工藝上是科技含量的，都是采用反滲透技術(shù)對(duì)自來水或者其他水源進(jìn)行凈化，可以完全去除所有的雜質(zhì)，只保留水分子。有些高品質(zhì)的純凈水甚至可以用在要求非常高的實(shí)驗(yàn)室當(dāng)中，可以替代去離子水來使用。這樣的水當(dāng)然不會(huì)存在任何的健康隱患，而且保質(zhì)期都更長。另外在超市里還能夠見到蒸餾水，也是屬于純凈水的范疇，它是通過更古老的蒸餾工藝生產(chǎn)出來的，同樣能夠達(dá)到非常高的潔凈度。
關(guān)于飲用水分類，介紹一下天然水以及礦物質(zhì)水。天然水是來自于天然的水源，需要在沒有工業(yè)污染的天然水源當(dāng)中尋找，并且需要進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)灌裝出售，在口感上會(huì)有細(xì)微的差別，同時(shí)還會(huì)含有微量的礦物成分。而礦物質(zhì)水則普遍是在純凈水的基礎(chǔ)上添加礦物質(zhì)也就是一些鹽類生產(chǎn)出來的，這些添加成分的成本是非常低的，甚至可以忽略。其實(shí)對(duì)于現(xiàn)代人來說，完全沒有必要介意飲用水當(dāng)中所含的這一點(diǎn)點(diǎn)礦物質(zhì)，因?yàn)橹灰３燥垼湍塬@得全面的營養(yǎng)，所以記住喝水的目的是解渴就夠了。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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