資訊 > 食品原材料 > 諾麗產(chǎn)品不適合哪些人
諾麗是一種來自于熱帶地區(qū)的水果，在原產(chǎn)地也被當作是具有保健價值的食物，那里的人依靠這種天然的果實得以擁有健康的身體。而現(xiàn)在它也通過保健食品的形式來到了我們的身邊，諾麗產(chǎn)品依靠強大的市場營銷能力，很快獲得了市場的認可，也成為不少人堅持每天服用的保健食品。
【諾麗產(chǎn)品不適合哪些人】
但是任何一種保健品都不是的，同時這些擁有獨特成分以及獨特功能的產(chǎn)品也應(yīng)該采用合理的方式來使用。包括諾麗產(chǎn)品也是如此，雖然作為一種食品它適合大多數(shù)人，但少數(shù)人并不適合食用。其中最主要的就是糖代謝功能異常的人群，也就是糖尿病患者。這類病人不能正常調(diào)控體內(nèi)的血糖含量，因此在飲食上也應(yīng)該嚴格控制糖的攝入。而在諾麗果當中，就含有比較多的糖份，所以對糖尿病人的身體健康是直接的威脅。其實即便在諾麗果的原產(chǎn)地，當?shù)厝说奶悄虿』疾÷室彩潜容^高的，這也是對它副作用的一個證明。
另外，少數(shù)過敏體質(zhì)的人也不要貿(mào)然服用諾麗產(chǎn)品。因為人可能會對任何一種物質(zhì)過敏，尤其是過敏體質(zhì)的人，更應(yīng)該留意自己的飲食。對于不熟悉的東西，應(yīng)該先小劑量嘗試過，確實沒有引發(fā)明顯的過敏反應(yīng)，再逐漸加大劑量。而如果是做過過敏原檢測的人，還可以根據(jù)自己的篩查結(jié)果進行對照，如果在產(chǎn)品當中含有確認自己會過敏的成分，就千萬不要嘗試了。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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