資訊 > 食品原材料 > 藥食同源食品到底是什么
藥食同源食品到底是個什么呢，這個詞，今天我們可能聽到的是很多的，那現(xiàn)在我們就來做一下它的官方解釋，它就是以國家分布的藥食可以同源的目錄生產(chǎn)的一些保健品。其實說白了就是它是介于保健品還有藥品之間的。那這類產(chǎn)品的優(yōu)勢是什么呢，我們通過上面一些簡單的介紹也就能明白一點了，就是它既有藥品的一個治療療效，而且還有食品的一個安全性還有穩(wěn)定性。
【藥食同源食品到底是什么】
可以說藥食同源這一個理論就是說中藥和食物本來就是一體的，我國的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》中對于此是早就有一些論述的，藥食同源食品在當(dāng)時的唐朝就已經(jīng)出現(xiàn)了。這里說的就是空腹的時候吃的叫食物，然后得病了吃的就叫藥物了。這就是說現(xiàn)在很多的東西它既是食物也是藥物。在這原古的社會就已經(jīng)得到了認(rèn)可的?，F(xiàn)在我們今天看到一些食物就是可以當(dāng)藥來用的，也就是這個意思。
今天我們知道什么是藥食同源食品了吧，可以說它就是對于我們的身體健康最有好處的一個食品，它們的出現(xiàn)，完全的告訴了我們食物是藥物，食物的副作用是小的，對于身體的保健來說，那這類同源的食物就是必不可缺少的。所以說我們看這個行業(yè)以后的前景是非?？捎^的，因為就是它們真正的讓我們知道了什么是返樸歸真，以食代藥。凡是中藥都是可以食用的。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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