MCT粉現(xiàn)在大家聽(tīng)到的可能是比較多的，那它是什么呢，其實(shí)它就是中鏈甘油三酯，這個(gè)名字我們可能是常聽(tīng)說(shuō)的，那它是從哪里提取出來(lái)的呢，我們知道一般這種物質(zhì)都是從食物當(dāng)中來(lái)攝取的，它其實(shí)是從椰子油和棕櫚仁油里提取出來(lái)的，它是一種我們常說(shuō)的飽和脂肪酸。這回你知道了吧，它是我們當(dāng)下最重要的膳食脂肪的主要來(lái)源之一。它的最主要的成分就是辛酸還有癸酸所以說(shuō)今天也有人稱它為辛癸酸甘油三酯。
【MCT粉是什么】
那對(duì)于它的概念我們有了一些了解之后，我們就要知道MCT粉的特性是什么，一它可以提供能量大的高熱量食品，它的能量大約是燕麥的4倍。因?yàn)樗莵?lái)源于天然的植物油的，所以說(shuō)它是無(wú)色的也是無(wú)味的，更是飽和酯的，而且氧化穩(wěn)定性也是好的。它還可以強(qiáng)溶解性，消化是特別快的，因此也會(huì)讓你的代謝快。它的潤(rùn)滑性也好，是特別好的一些優(yōu)良食品的加工潤(rùn)滑劑。
MCT粉是具有小分子結(jié)構(gòu)的，它更溶于水。與長(zhǎng)鏈脂肪酸甘油三酯相比較的話，它更加容易被我們的身體所吸收，而且它還可以直接由小腸的門靜脈送到肝 臟。所以說(shuō)由于它的不堆積又好吸收的特點(diǎn)，今天在我們的食物當(dāng)中，它是不可缺少的，對(duì)于人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)說(shuō)，它也是起到了很大的一個(gè)作用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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