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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 10月份聊城市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn) 鮮菜和肉蛋價(jià)格下降

    2018-11-08 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,10月份聊城市場(chǎng)價(jià)格保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì),其中雞蛋、玉米、豬肉價(jià)格略降,蔬菜價(jià)格降幅較大;小麥、食用油、農(nóng)資價(jià)格保持平穩(wěn)。

           據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,10月份聊城市場(chǎng)價(jià)格保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì),其中雞蛋、玉米、豬肉價(jià)格略降,蔬菜價(jià)格降幅較大;小麥、食用油、農(nóng)資價(jià)格保持平穩(wěn)。

      10月份我市監(jiān)測(cè)的17個(gè)品種的蔬菜價(jià)格與9月底價(jià)格相比呈“1升6平10降”態(tài)勢(shì),其中:西紅柿價(jià)格上漲,胡蘿卜、茄子、土豆、蒜薹、大蒜、韭菜6種蔬菜價(jià)格與上月底持平,芹菜、大白菜、油菜、黃瓜、白蘿卜、青辣椒、卷心菜、蕓豆、大蔥、生姜等10種蔬菜環(huán)比大幅下降。蔬菜價(jià)格大幅下降的原因:一是近期天氣晴好,蔬菜上市品種豐富,且供應(yīng)量大幅增加;二是近期運(yùn)輸便利,確保了外地菜的內(nèi)運(yùn)通暢,市場(chǎng)供應(yīng)有保證。預(yù)計(jì),隨著冬季到來(lái),氣溫不斷下降,市場(chǎng)供應(yīng)將有所減少,蔬菜價(jià)格會(huì)將呈現(xiàn)回升態(tài)勢(shì)。

      雞蛋價(jià)格下降。10月份雞蛋平均價(jià)格為4.20元/500克,環(huán)比下降10.64%,同比則上漲7.69%。雞蛋價(jià)格下降的原因:一是國(guó)慶節(jié)前食品、餐飲行業(yè)備貨充足,節(jié)后需求下滑;二是天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋率回升,雞蛋供應(yīng)充足。

      小麥價(jià)格保持平穩(wěn),玉米價(jià)格略降。10月份,我市小麥平均價(jià)格為1.26元/500克,環(huán)比持平,同比上漲0.80%。玉米平均價(jià)格為0.91元/500克,環(huán)比下降1.09%,同比上漲3.41%。玉米價(jià)格略降的原因:一是新玉米經(jīng)過(guò)晾曬陸續(xù)上市,供大于求;二是近期大量陳玉米急于出售,玉米市場(chǎng)供應(yīng)充足。

      豬肉價(jià)格基本平穩(wěn),個(gè)別品種小幅下降。10月份豬肉價(jià)格基本平穩(wěn),個(gè)別品種小幅下降。其中五花肉、去骨后腿肉每500克平均價(jià)格均為11.80元,環(huán)比均持平,同比分別下降1.67%和9.23%;排骨平均價(jià)格為25.00元/500克,環(huán)比持平,同比上漲2.04%;精瘦肉平均價(jià)格為12.50元/500克,環(huán)比、同比分別下降2.34%和5.66%。

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