資訊 > 名企關(guān)注 > 新希望六和出席全球食品安全倡議2018中國主題日 明年將主辦
2018年11月6日,第七屆全球食品安全倡議(GFSI)“中國主題日活動”在上海成功舉辦,來自全球食品安全倡議(GFSI)及世界各地的國際組織近400名食品安全專家和從業(yè)人士匯聚一堂,GFSI董事會成員新希望六和、中糧集團(tuán)、星巴克中國等企業(yè)受邀參會。
今年GFSI中國主題日的主題是“新興挑戰(zhàn)及&食品安全的未來”,新希望六和董事長劉暢與麥德龍中國區(qū)總裁康德、中糧集團(tuán)安全部總監(jiān)陳志剛、星巴克中國及亞太地區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新、食譜安全和法規(guī)副總裁張玲、日本農(nóng)林水產(chǎn)省食品企業(yè)行動室長Nobuyuki Tsuzuki 等業(yè)內(nèi)人士一同就食品安全在新興挑戰(zhàn)下的協(xié)作未來等議題進(jìn)行了深入探討。
新希望六和董事長劉暢表示,在消費升級新技術(shù)推動生產(chǎn)零售餐飲新發(fā)展的背景下,消費者對食品安全越來越重視,這對食品餐飲企業(yè)提出了更高的要求。“如今整個食品行業(yè)的格局產(chǎn)生了巨大變化,有很多新玩家進(jìn)入到食品行業(yè),這些新玩家的食品安全認(rèn)知跟傳統(tǒng)的食品企業(yè)有很大差異。如何與這些新進(jìn)企業(yè)對話,如何讓他們快速趕上我們的認(rèn)知,這個是很大的挑戰(zhàn)。”關(guān)于食品安全文化,她認(rèn)為重點在于持續(xù)做食品安全的教育,向每一個人傳遞食品知識,而不是總把食品和風(fēng)險聯(lián)系到一起。
作為享譽(yù)全球的農(nóng)牧食品全產(chǎn)業(yè)鏈公司,新希望六和2015年加入GFSI,次年4月被推舉為全球食品安全倡議中國(CFSI)理事會副主席單位,全面參與CFSI相關(guān)工作。2017年2月,新希望六和正式當(dāng)選全球食品安全倡議(GFSI)董事會成員,成為繼中糧集團(tuán)后首家且是目前入選的中國民營食品生產(chǎn)企業(yè)。
2015年加入GFSI以來,新希望六和積極參與GFSI管理的日常工作,公司安全環(huán)保體系(SHE)主動對標(biāo)國標(biāo)、與國際接軌,率先在國內(nèi)建成了肉鴨產(chǎn)品全程溯源體系。2017年8月,公司成為全國五家“國家二維碼標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范應(yīng)用及評價認(rèn)證示范試點單位”中的食品企業(yè)。
此外,新希望六和作為GFSI董事會成員,為推動整個行業(yè)在食品安全方面的進(jìn)步,做出了很多努力。公司積極邀請合作伙伴、供應(yīng)商參加GFSI組織的食品安全培訓(xùn)、活動,加強(qiáng)對公司利益相關(guān)方的食品安全教育和引導(dǎo),推動開展GFSI認(rèn)可的體系認(rèn)證,推動國際先進(jìn)的食品安全管理體系、管理技術(shù)在中國國內(nèi)落地生根、開花結(jié)果,促進(jìn)包括新希望六和在內(nèi)的、更多的食品企業(yè)走出國門,獲得國際市場的認(rèn)可、接納。
會議上,GFSI官方宣布新希望六和成為第八屆中國主題日活動的主辦方。新希望六和董事長劉暢做了閉幕致辭并向與會嘉賓發(fā)出邀請,邀請各位食品安全專家及企業(yè)2019年共赴成都,共同探討全球食品安全相關(guān)議題。
全球食品安全倡議(GFSI)是響應(yīng)行業(yè)驅(qū)動為持續(xù)完善食品安全管理體系、以確保為全球消費者提供安全食品提升信息的行動組織,由以平等為基礎(chǔ)、會員制的全球性行業(yè)組織消費品論壇(CGF)管理,并由70多個國家的650余家的食品生產(chǎn)、零售企業(yè)和餐飲等供應(yīng)鏈服務(wù)商組成,包括卡夫、達(dá)能、嘉吉、麥當(dāng)勞、沃爾瑪、麥德龍、可口可樂等世界知名企業(yè),亦以其嚴(yán)格的成員審核制度著稱。
中糧集團(tuán)有限公司是食品加工其中一家供應(yīng)商,合作了這么久,對中糧集團(tuán)生物化工事業(yè)部也已經(jīng)非常熟悉了,中糧集團(tuán)可以說打造從田間到餐桌的糧油食品全產(chǎn)業(yè)鏈,是一家實力強(qiáng)大的進(jìn)出口公司,同時也是一家有實力的食品生產(chǎn)商。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號