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    • 資訊 > 加工包裝機械 > 蒸汽發(fā)生器保證龍眼干燥工藝的可靠運行

    2018-11-28 來源：中國食品設備網(wǎng)
    很多人都喜歡吃龍眼，甘甜口味好，即便是曬干做成龍眼干，也能做成很補的湯。傳統(tǒng)的桂圓干才用的是太陽光照來烘干，這樣由于受到天氣的影響，干燥時間會很長，導致成品桂圓干的制作周期延長，為了縮短龍眼烘干時間，現(xiàn)在都是采用龍眼烘干蒸汽發(fā)生器也叫桂圓加工蒸汽發(fā)生器來烘干，不受天氣影響，充分降低龍眼水分制作成干燥的桂圓。

           很多人都喜歡吃龍眼，甘甜口味好，即便是曬干做成龍眼干，也能做成很補的湯。傳統(tǒng)的桂圓干才用的是太陽光照來烘干，這樣由于受到天氣的影響，干燥時間會很長，導致成品桂圓干的制作周期延長，為了縮短龍眼烘干時間，現(xiàn)在都是采用龍眼烘干蒸汽發(fā)生器也叫桂圓加工蒸汽發(fā)生器來烘干，不受天氣影響，充分降低龍眼水分制作成干燥的桂圓。

    　　由于龍眼水分過多，大概有50%-70%的水分，是微生物的天然油優(yōu)質培養(yǎng)基，所以龍眼不宜存放，而干的龍眼里面的微生物才不會生長繁殖，借助龍眼烘干蒸汽發(fā)生器可以通過熱力作用降低果實中的水分，經(jīng)過烘焙的龍眼待果核呈現(xiàn)栗褐色時即可出焙。

    　　龍眼烘干蒸汽發(fā)生器不僅小巧使用方便，而且多檔位調節(jié)，可以根據(jù)需求控制所需要的溫度，充分蒸發(fā)龍眼的水分，保證龍眼干燥工藝的可靠運行。還可以在后期的干燥桂圓打包時候配套包裝機械的蒸汽熱源的提供，可謂一舉多得！

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