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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 蒸汽發(fā)生器保證龍眼干燥工藝的可靠運(yùn)行

    2018-11-28 來(lái)源:中國(guó)食品設(shè)備網(wǎng)
    很多人都喜歡吃龍眼,甘甜口味好,即便是曬干做成龍眼干,也能做成很補(bǔ)的湯。傳統(tǒng)的桂圓干才用的是太陽(yáng)光照來(lái)烘干,這樣由于受到天氣的影響,干燥時(shí)間會(huì)很長(zhǎng),導(dǎo)致成品桂圓干的制作周期延長(zhǎng),為了縮短龍眼烘干時(shí)間,現(xiàn)在都是采用龍眼烘干蒸汽發(fā)生器也叫桂圓加工蒸汽發(fā)生器來(lái)烘干,不受天氣影響,充分降低龍眼水分制作成干燥的桂圓。

           很多人都喜歡吃龍眼,甘甜口味好,即便是曬干做成龍眼干,也能做成很補(bǔ)的湯。傳統(tǒng)的桂圓干才用的是太陽(yáng)光照來(lái)烘干,這樣由于受到天氣的影響,干燥時(shí)間會(huì)很長(zhǎng),導(dǎo)致成品桂圓干的制作周期延長(zhǎng),為了縮短龍眼烘干時(shí)間,現(xiàn)在都是采用龍眼烘干蒸汽發(fā)生器也叫桂圓加工蒸汽發(fā)生器來(lái)烘干,不受天氣影響,充分降低龍眼水分制作成干燥的桂圓。

      由于龍眼水分過(guò)多,大概有50%-70%的水分,是微生物的天然油優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基,所以龍眼不宜存放,而干的龍眼里面的微生物才不會(huì)生長(zhǎng)繁殖,借助龍眼烘干蒸汽發(fā)生器可以通過(guò)熱力作用降低果實(shí)中的水分,經(jīng)過(guò)烘焙的龍眼待果核呈現(xiàn)栗褐色時(shí)即可出焙。

      龍眼烘干蒸汽發(fā)生器不僅小巧使用方便,而且多檔位調(diào)節(jié),可以根據(jù)需求控制所需要的溫度,充分蒸發(fā)龍眼的水分,保證龍眼干燥工藝的可靠運(yùn)行。還可以在后期的干燥桂圓打包時(shí)候配套包裝機(jī)械的蒸汽熱源的提供,可謂一舉多得!

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