資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 地瓜干熱銷,比肉還貴,成致富“軟黃金”
2018年11月19日,在山東省日照市五蓮縣潮河鎮(zhèn)下石河村子新農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社,一名農(nóng)村婦女正在收集烘烤完成的地瓜干。在農(nóng)閑時節(jié),該合作社組織十幾名農(nóng)婦加工制作地瓜干,非常暢銷,價(jià)格賣的比豬肉還貴,成為農(nóng)民致富增收的新途徑。
地瓜干,也稱紅薯干,在當(dāng)?shù)亟凶龈砂汪?,有的地方也稱為地瓜棗。據(jù)合作社負(fù)責(zé)人王安英介紹,他們是選用的蜜薯加工地瓜干,這個品種制作出的地瓜干,色澤金黃,口感好,入口香甜,非常受人們的歡迎。
地瓜干其實(shí)是一種休閑食品,非常受喜歡吃零食的人們,以及城市白領(lǐng)的歡迎。這種休閑食品,加工制作起來非常簡單,就是把地瓜蒸熟后,再切成片,曬干包裝起來即可,全程不添加任何東西,在干燥的環(huán)境下存放一年都沒問題,可以說是非常放心的食品。
王安英介紹說,十幾名農(nóng)婦每天能加工地瓜干400斤左右。過去他們加工制作是采取傳統(tǒng)露天晾曬的方法,但是遇到陰雨天就沒法干了?,F(xiàn)在為了解決陰雨天沒法干的問題,他們投資十幾萬元,新上了蒸汽鍋爐和烘烤設(shè)備,徹底改變了過去的生產(chǎn)方式,不管陰天還是晴天,都能開工生產(chǎn)。
有了新的生產(chǎn)設(shè)備,陰雨天就烘烤,晴天時也在太陽底下晾曬,大大提高了生產(chǎn)效率。烘烤設(shè)備烤出的地瓜干口感更佳,也更加衛(wèi)生。
地瓜干加工好后,他們會通過真空包裝后,推向市場。“不愁銷路,很多人都是找上門來,根本不用出去推銷。”王安英介紹說,每斤價(jià)格12元,有時還做不出賣來。
現(xiàn)在當(dāng)?shù)厥袌錾?,豬肉的平均價(jià)格一斤在10元左右,而地瓜干一斤就賣到了12元,而且還非常暢銷,其利潤十分可觀。不過,除去人工、水電、以及設(shè)備投資,在農(nóng)閑季節(jié)兩三個月的時間能增加一到兩萬的收入,這在農(nóng)村已經(jīng)是很不錯了。
而這些農(nóng)婦們,多數(shù)年齡在四五十歲左右,她們每天能在家門口不出遠(yuǎn)門就掙七八十元,一個月也能增加2000元左右的收入。
在當(dāng)下的農(nóng)村,許多農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社都想著辦法脫貧致富,他們通過農(nóng)產(chǎn)品的加工制作銷售,不僅實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)上的增收,同時還解決了農(nóng)村的部分勞動力,成為鄉(xiāng)村振興路上的領(lǐng)頭羊。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
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小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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