資訊 > 市場動態(tài) > 澳大利亞熱浪來襲 昆州價值數(shù)百萬的芒果顆粒無收！
昆州北部正遭受強烈熱浪襲擊，部分地區(qū)氣溫已超過40度。Cairns連續(xù)兩天氣溫達到42度， Townsville氣溫超過41度，Mount Stuart氣溫超過45度。這股熱浪摧毀了價值數(shù)百萬刀的芒果，并摧毀了一個果農(nóng)的全部收成。因為高溫灼傷了芒果，無法銷售。但一位芒果種植者的發(fā)言人表示，芒果供應量很可能維持不變。Robert Gray表示，天氣使一些芒果的采摘季節(jié)提前，早期的收獲將抵消這次的損害，并維持芒果供應量。
Bowen Gumlu Growers公司總裁Carl Walker表示，一些果農(nóng)損失了多達30%的收成，這個季節(jié)可能一個芒果也收不到。Walker先生說：“據(jù)我所知，一些果農(nóng)可能顆粒無收。”“熱浪的破壞力是巨大的。根據(jù)你所處的位置不同，溫差可達5度，這股熱浪燙傷了芒果樹。”“當芒果暴露在這極端的溫度下，它們會被曬傷，變成棕色——就像人類的皮膚一樣。”Walker先生表示，它的果肉可能仍然很好，但是它的外觀會讓消費者望而卻步。他說：“做一個果農(nóng)很難。你的芒果可能很好吃，但你最終可能因為它的外表賣不出去。”
芒果種植者John Nucifora表示，他種植的芒果中約有15%受到了熱浪的破壞。“現(xiàn)在最糟糕的情況是，15%的芒果在某種程度上受到了損害。這并不意味著它不能吃，但是消費者可能不會買。”Nucifora先生表示，他預計利潤將因此大幅下滑。Walker先生表示，隨著農(nóng)場主利潤下降不再雇傭那么多員工，整個行業(yè)都將受到影響，數(shù)百萬人將會下崗。
AMIA（澳大利亞芒果產(chǎn)業(yè)協(xié)會）首席執(zhí)行官Robert Gray表示，農(nóng)民的損失不太可能轉(zhuǎn)嫁給消費者。他說，由于天氣炎熱，其他農(nóng)民都提前采摘水果，炎熱天氣中庫存的損失將被提前采摘所抵消。他說：“未來三周，我們?nèi)詫⒖吹絻?yōu)質(zhì)的水果。”“目前的定價是合理的。”雖然價格不變對消費者來說是個好消息，但是芒果種植者Peter Le Feuvre表示，對果農(nóng)來說，這是起伏不定的一年。他曾一度把一箱芒果賣到34刀，但現(xiàn)在價格已大幅下跌至15至20刀。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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