資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 豆?jié){饅頭里加了甜蜜素 竟然收到近萬元罰單
老章夫婦在玉環(huán)坎門開了家小小的早餐店，為了讓自家的生意更加紅火，他特地去了周邊的早餐店取經(jīng)。沒想到還真要到一個(gè)“錦囊妙計(jì)”——甜蜜素。“如獲至寶”的老章立馬從市面上買了三袋甜蜜素，加了甜蜜素的紅糖饅頭和豆?jié){甜度大大提升，而且成本也比添加白砂糖便宜不少。嘗到“甜頭”的老章僅2017年9月18日至2018年7月4日期間，就銷售添加了甜蜜素的豆?jié){2700杯、紅糖饅頭810個(gè)。
然而在今年市監(jiān)局的“早餐行動(dòng)”中，自以為“生財(cái)有道”的老章被抓了個(gè)正著，紅糖饅頭檢測(cè)出甜蜜素0.319g/kg，豆?jié){檢測(cè)出甜蜜素0.174g/kg。均不符合可添加食品范圍。不僅自家的生意受到影響，老章還被市監(jiān)局開出的近萬元罰單罰到“肉痛”。
原來，根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條款第（九）項(xiàng)規(guī)定：食品小作坊、小餐飲店、小食雜店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品，由食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品，并處三千元以上一萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處一萬元以上十萬元以下罰款。
在市監(jiān)局執(zhí)法人員的教育下，老章終于認(rèn)識(shí)到了錯(cuò)誤并自覺繳納了罰款。在此市監(jiān)局也提醒廣大消費(fèi)者：“甜蜜素”的化學(xué)名為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種食品添加劑、常用甜味劑。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，“甜蜜素”只能添加于冷凍飲品、水果、焙烤食品等19類食品中。據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，紅糖饅頭和豆?jié){屬于糧食和糧食制品，包括大米、面粉、雜糧、塊根植物、豆類和玉米提取的淀粉類，不屬于面包、糕點(diǎn)等焙烤食品，不在“甜蜜素”允許添加范圍內(nèi)。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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