資訊 > 市場動態(tài) > 這些“海洋牧場”大型裝備將勾畫中國遠海養(yǎng)殖業(yè)的未來
據中國農業(yè)部文件,到2025年,中國將建成178個海洋牧場示范區(qū)。目前, 這些海洋牧場平臺的設計和建造由造船公司和遠海油氣開發(fā)商承接, 其設計的核心套用了許多海洋油氣鉆井平臺使用的技術。
“在中國,大多數水產養(yǎng)殖戶為獨立個體戶或小型企業(yè),他們不可能投入巨額資金開發(fā)遠海養(yǎng)殖設備。”中集藍海洋科技有限公司(中集藍)財務經理Michelle Wang Ming說,“一座深海漁場耗資1個億,誰能支付得起呢?”
中國對未來遠海養(yǎng)殖業(yè)的重視,催生了一批優(yōu)秀的設計。盤點當前的模式,主要有以下幾類:
1. “海洋牧場平臺”
“海洋牧場平臺”是中集來福士研發(fā)設計的離岸深水網箱,一座容積6萬立方米的海洋牧場平臺造價約4千萬元,換算以后,每立方米造價700-800元。因單位成本低廉,海洋牧場平臺相對其他同類別產品(如SalMar公司的“海洋1號”)具有一定的競爭優(yōu)勢。其四個樁腿固定在海床上,適用于黃海的淺海區(qū)域。
2. “耕海1號”深水網箱
“耕海1號”由中集藍和山東海洋集團聯(lián)合設計的坐底式網箱,由三個直徑40米的大型網箱組合而成,總體積2.7萬立方米。三個網箱中設有面積600平方米的中心平臺,采用太陽能和柴油機發(fā)電器作為電力來源,配備有多種自動化系統(tǒng)。
“耕海1號”的單位造價高于海洋牧場平臺,但其擁有更高的靈活性。
3. 迪瑪仕“半潛式深海漁場”
“半潛式深海漁場”由荷蘭迪瑪仕(De Maas SMC)船舶技術咨詢公司設計,福建馬尾造船廠承建。不同于中集藍的設計,迪瑪仕的設計,以考慮保證容積的條件下,盡可能降低重量,減少鋼材用量。漁場直徑140米,高度12米,容積15萬立方米,單位造價人民幣1-1.3億元,換算以后,每立方養(yǎng)殖水體的成本是650元。
迪瑪仕創(chuàng)始人兼總經理Phillip Schreven稱:“我們設計的深海漁場,可潛入海平面下,在海洋風暴最強的時刻規(guī)避‘浪差’。如果暴露在海面,漁場結構必須十分穩(wěn)定,必須足夠重,才能承受巨大的風吹和浪打;但降至2-3倍浪高以下的水面,漁場就不怎么受海浪的影響。”
4. “德海1號”智能化漁場
今年9月份,中國水產科學研究院南海水產研究所與天津德賽環(huán)??萍加邢薰竟餐兄频娜f噸級半潛船形漁場“德海1號”,投放至珠海海域。該船總長度91.3m,寬度27.6m,養(yǎng)殖水體3萬立方米,每立方米水體造價500-700元之間,可抵抗17級臺風、9米浪高,使用年限20年以上。
5. “深藍1號”全潛式深海漁場
中船重工武船集團建造的“深藍1號”全潛式深海漁場今年5月份已交付山東日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司使用。“深藍1號”擁有養(yǎng)殖水體5萬立方米,一次可養(yǎng)育三文魚30萬條,實現(xiàn)產量1500噸。
“深藍1號”安裝在日照市以東150公里的黃海海域,以冷水團進行三文魚養(yǎng)殖生產。其潛水深度可在4米到50米調整,依據水溫控制漁場升降,可使魚群生活在適宜的溫度層。
6. “海王牧場”
“海王牧場”半潛式漁場由舟山海王星藍海開發(fā)有限公司設計,項目承建企業(yè)威海海恩藍海水產養(yǎng)殖有限公司擬在山東威海附近投資黃海冷水團三文魚養(yǎng)殖場,投資額約10億元。
此設計將三文魚限定在一定的深度下,利用增氧機維持空氣壓力,使三文魚能夠定時給自身魚鰾充氣,保持生理活性。
7. “深遠海智慧漁業(yè)工廠”
今年6月份,上海崇和實業(yè)集團有限公司參與研制并投資的“深遠海智慧漁業(yè)工廠”正式簽約。深遠海智慧漁業(yè)工廠可提供近8萬方養(yǎng)殖水體,能在12級臺風下安全生產,并能移動躲避超強臺風;實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的工廠化、智能化管理。
其單個養(yǎng)殖加工平臺年產三文魚萬噸以上,產值超過10億元,養(yǎng)殖品種可以拓展到金槍魚、黃條鰤、大黃魚等;船內配備有深水管道從深海抽取冷海水用于大西洋鮭的養(yǎng)殖。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質期,但同時也存在一些局限性,如食品品質下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質,賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
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