資訊 > 市場動態(tài) > 受非洲豬瘟等影響，新希望近期下調(diào)養(yǎng)豬目標
12月9日，新希望在回答投資者提問時表示，受非洲豬瘟、統(tǒng)計口徑變化等影響，近期公司養(yǎng)豬目標有所下調(diào)，未來還將提高生豬自養(yǎng)比例，而公司長遠目標是向食品企業(yè)轉型。
新希望在回答投資者提問時表示，2018 年公司將實現(xiàn)銷售生豬310萬頭，其中內(nèi)銷 60萬頭，外銷250萬頭。2019 年剔除掉內(nèi)銷預計出欄350萬-400萬頭，未來外購仔豬放養(yǎng)的規(guī)模將維持在一兩百萬頭左右。對于養(yǎng)殖目標下調(diào)原因，新希望解釋稱是因為統(tǒng)計口徑變化，即剔除內(nèi)銷數(shù)據(jù)。此外，非洲豬瘟影響了公司引種進度，一些工程的工期和投產(chǎn)計劃也受到雨季多發(fā)影響。
現(xiàn)階段，新希望生豬養(yǎng)殖業(yè)務的主要模式是以自養(yǎng)種豬繁育、農(nóng)戶養(yǎng)殖仔豬育肥為主，外購仔豬放養(yǎng)為輔。對于生豬養(yǎng)殖長遠規(guī)劃，新希望在此次投資者關系活動中表示，生豬自養(yǎng)和代養(yǎng)比例將從過去規(guī)劃的 1:3 變?yōu)?:3。而在2018年半年報中，新希望曾透露2021年將沖擊3000萬頭生豬出欄。
關于白羽肉禽，新希望稱，未來將大力發(fā)展商品代養(yǎng)殖，加大商品禽自養(yǎng)基地的建設。而在食品業(yè)務方面，新希望稱公司目標是向食品企業(yè)轉型，未來戰(zhàn)略是做優(yōu)食品，并沿產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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