2018 INNERSECT 國際潮流文化體驗展12月7日至9日在上海新國際博覽中心盛大開幕。作為集時尚、藝術、音樂、娛樂為一體的國內首屈一指的國際性潮流文化盛會，本次展會不僅為國內街頭潮流愛好者搭建起接觸國際潮流文化的廣闊平臺，也為以吉祥餛飩為代表的中國本土傳統(tǒng)美食品牌參與全球潮流文化產(chǎn)業(yè)提供了一次試驗性的嘗試。

      在各種國際潮流大牌聚集的展會現(xiàn)場，擁有近20年歷史的國民品牌吉祥餛飩搖身一變，首次以“餛飩供應站”的潮流形象亮相于 INNERSECT 國際潮流文化體驗展，專屬柔韌滑嫩海膽?zhàn)Q飩、鮮香甘美的飛魚籽餛飩、靈動酷黑的墨魚餛飩、超高人氣的蛋黃燒麥等四款會場限定產(chǎn)品吸引現(xiàn)場眾多年輕潮人品嘗并紛紛拿起手機拍照。

      2018 INNERSECT 國際潮流文化體驗展的“餛飩供應站”

      讓人倍感親切的上海著名商標“吉祥餛飩”跨界潮流展，進行年輕化的探索與嘗試，突破性地更新傳統(tǒng)食物口感，彰顯出傳統(tǒng)品牌的年輕化潮流態(tài)度，推動傳統(tǒng)美食品牌乘著國際潮流文化的東風玩了一場國民美食回潮style。

      本次吉祥“餛飩供應站”的形象概念由吉祥餛飩全新打造的“吉祥餛飩文化研究中心”提出。眾所周知，餛飩是中國歷史悠久的民間小吃，已經(jīng)流傳一千多年。吉祥餛飩從一家只有15平米的小店鋪，運用特許經(jīng)營管理模式，經(jīng)過近20年的發(fā)展壯大，如今已在全國開出2500余家店鋪，形成了“小店鋪、大連鎖”的市場格局，成為中國餛飩品牌的佼佼者。

      “餛飩供應站”展位前排隊的食客

      展出當日恰逢上海的場雪，許多潮人仍然在供應站前排起了長隊，很多食客嘗過之后紛紛排隊再購買，僅便賣出2000多份餛飩，其中海膽?zhàn)Q飩和飛魚籽餛飩是吉祥為參加 INNERSECT 專門研發(fā)的會場限定單品，部分產(chǎn)品在周六當日已經(jīng)全部售罄。
吉祥餛飩用創(chuàng)新引領國民美食回潮

      對于擁有20年發(fā)展歷史的吉祥餛飩而言，“吉祥餛飩文化研究中心”無疑成為這一老牌國民美食品牌的創(chuàng)新驅動器 -- 不斷投入研發(fā)，推動傳統(tǒng)文化與時尚潮流相結合，以新思路、新方法創(chuàng)造獨特的美食體驗，豐富和構筑國人的美好生活。在國際潮牌席卷全球的時尚文化中，吉祥餛飩將以國民美食回潮的方式引領潮流，帶動傳統(tǒng)飲食文化品牌再定義，激發(fā)傳統(tǒng)品牌的年輕活力與時代新生。