資訊 > 市場動態(tài) > 百屆盛會,全國糖酒會進(jìn)口食品專區(qū)助力國際食品深耕中國市場
全國糖酒會舉辦至今歷經(jīng)60余年,2019年喜迎100屆召開,展會將于2019年3月21-23日,在成都中國西部國際博覽城舉辦。本屆展會規(guī)劃面積近21萬平方米,預(yù)計將有來自四十多個國家和地區(qū)的產(chǎn)品參展,參展企業(yè)達(dá)四千余家,與會的專業(yè)采購商和行業(yè)相關(guān)人士超四十萬人次。百屆盛會,全國糖酒會進(jìn)口食品專區(qū)將繼續(xù)深耕二三線市場,結(jié)合消費(fèi)分級、場景打造、全渠道融合助力國際食品企業(yè)深耕中國市場。
據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,前三季度中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展平穩(wěn)向好,四川、云南、貴州、江西、安徽分別以8.1%、9.1%、9.0%、8.8%、8.2%的增速領(lǐng)先于全國經(jīng)濟(jì)增速。另外,2018年前三季度中國進(jìn)出總額逐季上升,第三季度創(chuàng)歷史新高。
根據(jù)凱度消費(fèi)指數(shù)發(fā)布的2018中國購物者報告中顯示,隨著中國內(nèi)陸省份城市化進(jìn)程的推動,大部分銷售增長來自西南和中部省份。隨著更多的消費(fèi)者開始購買高端商品,四川、湖南、湖北、山西、陜西和廣西內(nèi)陸省份在快速消費(fèi)品消費(fèi)增長方面的表現(xiàn)繼續(xù)超越沿海省份。
澳大利亞、加拿大、新加坡、泰國、韓國等國家展團(tuán)亮相百屆春糖,各個國家展團(tuán)攜旗下優(yōu)質(zhì)健康品及新品紛紛組團(tuán)參加,他們認(rèn)可糖酒會豐富的渠道資源,并且通過連續(xù)多屆的跟隨,參展企業(yè)打開了中國市場的大門,根據(jù)往屆參展調(diào)研來看,專業(yè)觀眾對歐洲、東南亞的進(jìn)口食品需求仍在逐步增長,產(chǎn)品品類以功能飲品、膨化食品、糖巧及調(diào)味品為主。
在剛剛結(jié)束的秋季糖酒會上,由全國糖酒會進(jìn)口食品專區(qū)執(zhí)行方 -- 邁世展覽舉辦的第十一屆“一對一商務(wù)洽談會”深受展商歡迎,2019年結(jié)合中國市場的線上線下融合渠道特點(diǎn),同時配合展商需求,開辟“進(jìn)口商”、“渠道商”、“小業(yè)態(tài)”、“團(tuán)購”4個專場,全渠道滿足展商更多需求。同時作為糖酒會品牌論壇活動之一的“金產(chǎn)品、新渠道”也將廣邀顧問專家交流探討行業(yè)痛點(diǎn)話題,讓國際展商深度了解中國市場及渠道的多變?nèi)f化。
第100屆全國糖酒商品交易會
舉辦時間:2019年3月21日-23日
舉辦地點(diǎn):成都中國西部國際博覽城
進(jìn)口食品專區(qū):3號館
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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