今年十一月底，中國(guó)海關(guān)總署打掉了16個(gè)走私團(tuán)伙，查證走私水產(chǎn)品3.07萬(wàn)噸，案值約14.5億元，抓捕嫌疑人66人。在中國(guó)政府嚴(yán)查越南邊境走私海產(chǎn)品的背景下，各大南美白對(duì)蝦主產(chǎn)區(qū)的出口商開(kāi)始漸漸放棄邊境貿(mào)易，除了厄瓜多爾外，印度商家也開(kāi)始重視中國(guó)市場(chǎng)的正關(guān)直銷。

　　“以往，印度蝦要賣往中國(guó)，一般都從越南海防發(fā)貨，因?yàn)檫@種方式可以避稅。”印度出口商Apex Frozen Foods公司總裁Karuturi Subrahmanya Chowdary接受UCN采訪時(shí)稱，“今年許多中國(guó)進(jìn)口商開(kāi)始訪問(wèn)印度，從印度采購(gòu)白蝦，走直銷路線。未來(lái)六至九個(gè)月，印度發(fā)往東南亞的對(duì)蝦將顯著減少，直銷中國(guó)的數(shù)量將明顯增多。”

　　“我們相信，中國(guó)已開(kāi)始開(kāi)放印度蝦的直銷。雖然要被征收一定的關(guān)稅，但對(duì)于印度蝦產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)論如何都是一個(gè)利好消息。”Chowdary說(shuō)。

　　據(jù)國(guó)際貿(mào)易中心（ITC）數(shù)據(jù)，2018年，印度直銷中國(guó)的白蝦較去年顯著增長(zhǎng)（下圖），前九個(gè)月，直銷總量已超2萬(wàn)噸，價(jià)值超1億美元。

　　印度對(duì)蝦的出口高峰期為今年夏季月份，其中六月與七月出口數(shù)量最多（下圖），而這個(gè)時(shí)間段恰逢印度白蝦價(jià)格的低谷。

　　Apex公司認(rèn)為，2019財(cái)年的上半年或迎來(lái)市場(chǎng)分化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，美國(guó)需求量下降，其他國(guó)家開(kāi)始增加采購(gòu)。

　　“我們收到來(lái)自中國(guó)、韓國(guó)客戶的咨詢，當(dāng)我們的新加工廠完工后，我們將增加這兩個(gè)市場(chǎng)的分銷數(shù)量，出口比重上升至30%，而美國(guó)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)將下調(diào)至70%或更低。”Chowdary說(shuō)。

　　Apex公司新加工廠擁有2萬(wàn)噸產(chǎn)能，其中1.5萬(wàn)噸為易烹產(chǎn)品生產(chǎn)線，5千噸為即食產(chǎn)品生產(chǎn)線，向兩大新市場(chǎng)出口原料蝦和附加值產(chǎn)品。

　　“一些客戶看過(guò)我們的加工廠后，開(kāi)始根據(jù)需求定制產(chǎn)品。加工廠開(kāi)工后我們就可以生產(chǎn)這些訂單了，我們會(huì)優(yōu)化使用加工廠生產(chǎn)鏈，預(yù)期年將使用70%左右的容量。”Chowdary說(shuō)，“先前我們租賃的廠房將停止生產(chǎn)，生產(chǎn)線全部移至新廠。除非需求太過(guò)旺盛，我們才會(huì)考慮兩邊開(kāi)工。”

　　印度不太可能生產(chǎn)面包蝦

　　盡管中美兩國(guó)爆發(fā)了貿(mào)易戰(zhàn)，從中國(guó)出口美國(guó)的“面包蝦”被加征10%關(guān)稅，但今年中國(guó)輸美的對(duì)蝦數(shù)量反而（較去年同期）有所增長(zhǎng)，前十個(gè)月已向美國(guó)的出口39,982噸蝦產(chǎn)品。

　　就此現(xiàn)象，Chowdary解釋道，“印度目前還沒(méi)有同中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)深加工產(chǎn)品的能力，‘面包蝦’這種復(fù)雜的工藝尚未在印度普及。”

　　“印度的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品是原料蝦（今年前十個(gè)月向美國(guó)出口203,699噸冷凍白蝦）。但是，高附加值產(chǎn)品一定是印度未來(lái)的發(fā)展方向，我們也在學(xué)習(xí)，努力鉆研‘面包蝦’生產(chǎn)工藝的訣竅。”Chowdary說(shuō)。