資訊 > 食品原材料 > 水生動(dòng)物制品有哪些?
水生動(dòng)物,一般是指生活在水里的一切動(dòng)物,按照水生動(dòng)物按照棲息場(chǎng)所可分為海洋動(dòng)物和淡水動(dòng)物兩種、首先需要了解的是水生動(dòng)物有哪些:魚(yú)、蝦、和螃蟹日常生活食用比較多的,還有像有各種貝殼類(lèi)和各種田螺和海螺,比較珍稀的有甲魚(yú)和烏龜?shù)取O旅嫖覀円黄饋?lái)了解一下水生動(dòng)物制品有哪些?
【水生動(dòng)物制品有哪些】
一般水生動(dòng)物一般分為淡水和咸水,并且海洋資源更加的豐富,相對(duì)而言,大眾們還是更加偏愛(ài)海洋的水生動(dòng)物?,F(xiàn)在有許多珍稀的海底生物都被制作成為水生動(dòng)物制品,例如有硨磲、海龜、鱷魚(yú)皮,這些是珍稀的國(guó)家一二級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物。這些水生動(dòng)物制品都是人們常見(jiàn)的動(dòng)物。例如海龜屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,而玳瑁是海龜?shù)囊环N,因?yàn)橛衅恋耐鈿ず头浅8叩乃幱脙r(jià)值,就成為人們捕獲后制成各種標(biāo)本、飾品等。
水生動(dòng)物制品有哪些?除了這些珍稀的水生動(dòng)物還有哪些呢?例如開(kāi)篇我們說(shuō)到的魚(yú)類(lèi),是比較的常見(jiàn),對(duì)于魚(yú)類(lèi)的水生制品有很多,例如會(huì)制作成魚(yú)干或者腌制的罐頭食品。用來(lái)食用的水生動(dòng)物制品,用來(lái)干制作的比較多,例如海米、魚(yú)干、海參等等。海參這種水生動(dòng)物,人們非常喜愛(ài)的一種保健營(yíng)養(yǎng)品,幾乎大病初愈或者懷孕坐月子都會(huì)食用海參。并且水生動(dòng)物制品,除了用來(lái)食用和藥用作用。很多也可以用來(lái)制作各種裝飾品、例如貝殼裝飾品,還有各種龜殼都是比較常見(jiàn)。
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