2018-12-18 來(lái)源：Sjgle食品加工在線

水生動(dòng)物，一般是指生活在水里的一切動(dòng)物，按照水生動(dòng)物按照棲息場(chǎng)所可分為海洋動(dòng)物和淡水動(dòng)物兩種、首先需要了解的是水生動(dòng)物有哪些：魚(yú)、蝦、和螃蟹日常生活食用比較多的，還有像有各種貝殼類(lèi)和各種田螺和海螺，比較珍稀的有甲魚(yú)和烏龜?shù)取?

水生動(dòng)物制品

【水生動(dòng)物制品有哪些】

一般水生動(dòng)物一般分為淡水和咸水，并且海洋資源更加的豐富，相對(duì)而言，大眾們還是更加偏愛(ài)海洋的水生動(dòng)物?，F(xiàn)在有許多珍稀的海底生物都被制作成為水生動(dòng)物制品，例如有硨磲、海龜、鱷魚(yú)皮，這些是珍稀的國(guó)家一二級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物。這些水生動(dòng)物制品都是人們常見(jiàn)的動(dòng)物。例如海龜屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，而玳瑁是海龜?shù)囊环N，因?yàn)橛衅恋耐鈿ず头浅８叩乃幱脙r(jià)值，就成為人們捕獲后制成各種標(biāo)本、飾品等。

水生動(dòng)物制品有哪些？除了這些珍稀的水生動(dòng)物還有哪些呢？例如開(kāi)篇我們說(shuō)到的魚(yú)類(lèi)，是比較的常見(jiàn)，對(duì)于魚(yú)類(lèi)的水生制品有很多，例如會(huì)制作成魚(yú)干或者腌制的罐頭食品。用來(lái)食用的水生動(dòng)物制品，用來(lái)干制作的比較多，例如海米、魚(yú)干、海參等等。海參這種水生動(dòng)物，人們非常喜愛(ài)的一種保健營(yíng)養(yǎng)品，幾乎大病初愈或者懷孕坐月子都會(huì)食用海參。并且水生動(dòng)物制品，除了用來(lái)食用和藥用作用。很多也可以用來(lái)制作各種裝飾品、例如貝殼裝飾品，還有各種龜殼都是比較常見(jiàn)。

由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱(chēng)HNC健康營(yíng)養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）成功舉行。

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