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今天,全球領(lǐng)先的乳品企業(yè)恒天然集團(tuán)旗下安佳品牌攜手高端女性經(jīng)典時(shí)尚雜志《嘉人》,發(fā)起“百年經(jīng)典·此刻醇享”主題活動(dòng),賦予酸奶全新的輕食時(shí)尚理念,共慶安佳輕醇酸奶上市一周年。
恒天然安佳攜手嘉人時(shí)尚盛典,引領(lǐng)中國風(fēng)潮流盛宴
恒天然安佳輕醇高端常溫酸奶主打“原生營養(yǎng)”, 甄選優(yōu)質(zhì)生牛乳,歷經(jīng)8-10小時(shí)自然慢發(fā)酵??诟兴崽疬m中,無需額外拼配乳清蛋白 粉,即可達(dá)蛋白含量3.0g/100ml。上線一年來,極大地滿足了中國消費(fèi)者,尤其是都市女性消費(fèi)群體對(duì)于健康、營養(yǎng)和高品質(zhì)乳品的需求。
作為點(diǎn)亮全球女性心靈的國際高端女性時(shí)裝雜志,《嘉人》多年來與所有兼具美麗、時(shí)尚、智慧、品位的女性一起,分享時(shí)尚潮流和美容健康的話題。
恒天然安佳輕醇酸奶此次以乳制品贊助商身份,與《嘉人》傾力合作,打造“嘉人中國風(fēng)”超級(jí)時(shí)尚盛典活動(dòng),將眾多國際奢侈品品牌匯聚同臺(tái),通過明星、名人的參與和引領(lǐng),營造出獨(dú)具品味的輕食新風(fēng)尚,影響更多消費(fèi)群體對(duì)于美、健康及時(shí)尚的追尋與探索。
去年今日,安佳輕醇酸奶在京東首發(fā),經(jīng)過一年的時(shí)間,銷量持續(xù)取得突破。作為本次時(shí)尚盛典的線上延伸,安佳也在京東推出了“百年經(jīng)典,醇享食尚”的特別活動(dòng),為崇尚健康與時(shí)尚的消費(fèi)者帶去潮流與營養(yǎng)兼顧的選擇。
恒天然安佳攜手嘉人時(shí)尚盛典,引領(lǐng)中國風(fēng)潮流盛宴
恒天然大中華區(qū)消費(fèi)品牌部副總裁曹輝先生表示:“恒天然很榮幸能夠在安佳輕醇酸奶上市一周年之際,助力《嘉人》2018年超級(jí)盛典的順利開展。正如活動(dòng)主題“當(dāng)下潮流 永恒經(jīng)典”所倡導(dǎo)的理念一樣,已有百年歷史的經(jīng)典品牌安佳,把握住潮流趨勢,推出了符合市場需要的健康酸奶飲品,滿足廣大中國消費(fèi)者對(duì)于更安全、更健康、更高品質(zhì)乳品的追求。”
據(jù)《2018-2023年中國酸奶行業(yè)市場前景研究報(bào)告》顯示,2017年酸奶銷售額首次超過牛奶,約為1192億元,同比增長18%。2018年中國酸奶行業(yè)市場規(guī)模預(yù)計(jì)將突破1400億元,其中常溫酸奶將突破300億。
“我們計(jì)劃未來推出更多充滿創(chuàng)意的市場活動(dòng)來推廣我們的健康理念,讓消費(fèi)者全面感受這款常溫酸奶的高品質(zhì)和豐富營養(yǎng)。”曹輝先生補(bǔ)充說。
作為恒天然核心消費(fèi)品牌之一,安佳于1886年在新西蘭誕生,始終致力于為全球廣大消費(fèi)者提供安全、健康、且高品質(zhì)的乳品。在中國,其產(chǎn)品種類涵蓋液態(tài)奶、佐餐乳品和成人奶粉,全面滿足各個(gè)年齡段消費(fèi)者的營養(yǎng)需求。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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