資訊 > 市場動態(tài) > 農業(yè)農村部：力爭到2025年農作物綜合機械化率達75%
農業(yè)農村部副部長張?zhí)伊纸袢赵趪鴦赵赫呃写碉L會上表示，力爭到2025年，全國農作物耕種收綜合機械化率達到75%，農機裝備品類基本齊全，產品質量可靠性達到國際先進水平。
19日，國務院新聞辦舉行國務院政策例行吹風會，請農業(yè)農村部副部長張?zhí)伊旨肮I(yè)和信息化部有關負責人介紹推進農業(yè)機械化和農機裝備產業(yè)升級的政策措施有關情況。
張?zhí)伊纸榻B，黨的十八大以來，我國農業(yè)機械化和農機裝備產業(yè)保持較快發(fā)展態(tài)勢。2017年全國農機總動力達到9.88億千瓦，全國農作物耕種收綜合機械化率超過66%，規(guī)模以上農機企業(yè)發(fā)展到2500多家。我國已成為世界農機生產大國和使用大國，農業(yè)生產方式實現(xiàn)了從主要依靠人力畜力到主要依靠機械動力的歷史性轉變。
張?zhí)伊直硎?，當前，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進農業(yè)農村現(xiàn)代化，對農業(yè)機械化提出了新的更高要求，但總體上看，農業(yè)機械化和農機裝備產業(yè)發(fā)展還不平衡、不充分，一些深層次的矛盾和問題亟待解決：一是農機裝備有效供給不足，缺門斷檔和中低端產品產能過剩并存，機具的可靠性、適用性有待進一步提升。二是農機和農藝融合不夠，品種選育、栽培制度、種養(yǎng)方式、產后加工與機械化生產的適應性有待加強。三是適宜機械化的基礎條件建設滯后，存在農機“下田難”“作業(yè)難”和“存放難”問題。要破解這些矛盾和問題，需要加大工作力度，出臺更多務實管用的政策措施。
張?zhí)伊滞嘎?，按照國務院部署，農業(yè)農村部、工業(yè)和信息化部會同有關部門，認真謀劃加快推進農業(yè)機械化和農機裝備產業(yè)轉型升級的思路舉措，國務院常務會已審議通過。
張?zhí)伊痔岬?，在發(fā)展目標上，力爭到2025年，農機裝備品類基本齊全，產品質量可靠性達到國際先進水平。全國農機總動力穩(wěn)定在11億千瓦左右。全國農作物耕種收綜合機械化率達到75%，糧棉油糖主產區(qū)（縣）基本實現(xiàn)農業(yè)機械化，丘陵山區(qū)（縣）農作物耕種收綜合機械化率達到55%以上，設施農業(yè)、畜牧養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖和農產品初加工機械化率總體達到50%左右。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下，寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報，4家實現(xiàn)營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產核心裝備的凍干機，正成為撬動這一細分市場的關鍵力量，為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味，歷經近1400年傳承，早已深入人心。在當今時代，潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè)，納入全縣7條重點產業(yè)鏈，堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中，食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下，人工智能正從算法與實驗室中走出，進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域，這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知：它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊，而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日，中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”，實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日，一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格，甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆，實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口，這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后，食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期，羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上，引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn)，實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
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