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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部再次出招,嚴(yán)控生豬屠宰環(huán)節(jié)檢測(cè)防豬瘟!

    2019-01-04 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    大家都已經(jīng)知道了,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室1月2日發(fā)布,黑龍江省綏化市明水縣發(fā)生非洲豬瘟疫情。截至目前,該養(yǎng)殖場(chǎng)存欄生豬約73000頭、發(fā)病4686頭、死亡3766頭。這是迄今為止我國(guó)發(fā)生非洲豬瘟疫情中最大的豬場(chǎng)。

          大家都已經(jīng)知道了,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室1月2日發(fā)布,黑龍江省綏化市明水縣發(fā)生非洲豬瘟疫情。截至目前,該養(yǎng)殖場(chǎng)存欄生豬約73000頭、發(fā)病4686頭、死亡3766頭。這是迄今為止我國(guó)發(fā)生非洲豬瘟疫情中的豬場(chǎng)。

      面對(duì)不斷冒出的非洲豬瘟疫情,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部不斷出招,通過(guò)一系列措施盡力截?cái)嘁咔閭鞑デ?,降低養(yǎng)殖戶損失;盡可能緩解生豬市場(chǎng)出現(xiàn)大波動(dòng);避免非洲豬瘟肉流入市場(chǎng),保證百姓能吃上放心肉。

      1月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告指出,2019年2月1日起,全面開(kāi)展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測(cè),旨在進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作,降低生豬屠宰以及生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站截圖

      這4種情形生豬不得收購(gòu)、屠宰

      公告強(qiáng)調(diào),生豬屠宰廠(場(chǎng))要嚴(yán)格入場(chǎng)查驗(yàn),發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,不得收購(gòu)、屠宰有關(guān)生豬:

      1、無(wú)有效動(dòng)物檢疫證明的;

      2、耳標(biāo)不齊全或檢疫證明與耳標(biāo)信息不一致的;

      3、違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬的;

      4、發(fā)現(xiàn)其他違法違規(guī)調(diào)運(yùn)行為的。

      發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟立刻停止生產(chǎn)線作業(yè)

      公告指出,生豬屠宰廠(場(chǎng))要按照規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)生豬待宰、臨床巡檢、屠宰檢驗(yàn)檢疫等制度。在待宰圈發(fā)現(xiàn)生豬疑似非洲豬瘟的,應(yīng)當(dāng)立即暫停同一待宰圈生豬上線屠宰;在屠宰線發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟的,應(yīng)當(dāng)立即暫停屠宰活動(dòng)。

      同時(shí),按規(guī)定采集相應(yīng)?。ㄋ溃┴i的血液樣品或脾 臟、淋巴結(jié)、腎 臟等組織樣品等進(jìn)行非洲豬瘟病毒檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果為陰性的,同批生豬方可繼續(xù)上線屠宰。

      公告要求,檢測(cè)非洲豬瘟病毒,應(yīng)當(dāng)使用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)或經(jīng)中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心比對(duì)符合要求的檢測(cè)方法開(kāi)展檢測(cè)。

      檢測(cè)為陰性的同批生豬產(chǎn)品方可上市銷售

      生豬屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)在駐場(chǎng)官方獸醫(yī)組織監(jiān)督下,按照生豬不同來(lái)源實(shí)施分批屠宰,每批生豬屠宰后,對(duì)暫儲(chǔ)血液進(jìn)行抽樣并檢測(cè)非洲豬瘟病毒。

      經(jīng)PCR檢測(cè)試劑盒或免疫學(xué)檢測(cè)試紙條檢測(cè)為陰性的,同批生豬產(chǎn)品方可上市銷售。其中,經(jīng)PCR檢測(cè)為陰性的,有關(guān)生豬產(chǎn)品可按照規(guī)定在本省或跨省銷售;經(jīng)免疫學(xué)檢測(cè)試紙條檢測(cè)為陰性的,有關(guān)生豬產(chǎn)品僅可在本省范圍內(nèi)銷售。

      檢出非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的及時(shí)進(jìn)行撲殺、無(wú)害化處理和消毒

      檢出非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的,生豬屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)時(shí)間將檢測(cè)結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén),并及時(shí)將陽(yáng)性樣品送所在地省級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)檢測(cè)(確診)。

      經(jīng)確診為非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的,生豬屠宰廠(場(chǎng))要在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)監(jiān)督下,按規(guī)定撲殺所有待宰圈生豬,連同陽(yáng)性批次的豬肉、豬血及副產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理,對(duì)屠宰車間和相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行徹底清洗消毒。48小時(shí)后,可向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)申請(qǐng)?jiān)u估,經(jīng)評(píng)估合格的,方可恢復(fù)生產(chǎn)。

      檢測(cè)結(jié)果須經(jīng)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)確認(rèn)不得拒絕、阻礙或干擾獸醫(yī)核查

      生豬屠宰廠(場(chǎng))非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果須經(jīng)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)簽字確認(rèn)。

      對(duì)非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果為陰性且按照檢疫規(guī)程檢疫合格的生豬產(chǎn)品出具動(dòng)物檢疫證明,并注明檢測(cè)方法、檢測(cè)日期和檢測(cè)結(jié)果等信息,其中,出具跨省調(diào)運(yùn)動(dòng)物檢疫證明(產(chǎn)品A)的,要求PCR檢測(cè)結(jié)果為陰性。

      對(duì)未經(jīng)非洲豬瘟病毒檢測(cè)或檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的,不得出具動(dòng)物檢疫證明。生豬屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)主動(dòng)配合駐場(chǎng)官方獸醫(yī)工作,不得拒絕、阻礙或干擾官方獸醫(yī)監(jiān)督核查。

      檢出非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的及時(shí)組織追蹤溯源

      在生豬屠宰廠(場(chǎng))檢出非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的,當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門(mén)要組織做好陽(yáng)性生豬和生豬產(chǎn)品的溯源追蹤,對(duì)生豬來(lái)源養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)及其周邊地區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)排查,涉及其他行政區(qū)域的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)情況和資料通報(bào)有關(guān)地方畜牧獸醫(yī)主管部門(mén),共同開(kāi)展溯源追蹤。

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