資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 法國(guó)500名人簽名倡議發(fā)起“綠色周一”吃素活動(dòng)
2019年1月2日，包括法國(guó)影星阿佳妮和比諾什在內(nèi)的500名人簽名倡議發(fā)起“綠色周一”吃素活動(dòng)，希望大家參與周一不吃肉不吃魚的挑戰(zhàn)，并逐漸改變自己的飲食習(xí)慣。
500人包括藝術(shù)家、科學(xué)家和環(huán)保人士，他們?cè)凇妒澜鐖?bào)》網(wǎng)站發(fā)表簽名信表示，“如今我們急需集體減少我們的肉類消費(fèi)。每人都可以朝著這個(gè)方向邁出重要一步”。簽名者中有人已經(jīng)是素食主義者，其他人決定在新的一年每個(gè)周一都不會(huì)吃魚吃肉。
法國(guó)保護(hù)鳥類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)布爾格雷-杜布爾（Allain Bourgrain-Dubourg）表示，大家可以關(guān)注食物質(zhì)量，而不是數(shù)量。他說自己在考慮變成素食主義者。這項(xiàng)活動(dòng)由阿爾卑斯人類科學(xué)研究中心負(fù)責(zé)人貝格（Laurent Bègue）和國(guó)家農(nóng)業(yè)研究所（INRA）的特雷（Nicolas Treich）共同發(fā)起，他們將在下周起在巴黎地鐵發(fā)布宣傳廣告。
這項(xiàng)行動(dòng)得到法國(guó)多家非政府組織的支持，它們希望居民能意識(shí)到改變飲食習(xí)慣的重要性，這對(duì)環(huán)境保護(hù)、身體健康和動(dòng)物保護(hù)都有促進(jìn)作用。該行動(dòng)強(qiáng)調(diào)工業(yè)化養(yǎng)殖會(huì)破壞森林、加重氣候變化并會(huì)增加癌癥發(fā)生比率等。
活動(dòng)發(fā)起者希望5萬到50萬名公民參與到該行動(dòng)中，他們可以通過登錄www.lundi-vert.fr，注冊(cè)承諾周一吃素。
不過，全國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者行業(yè)公會(huì)（FNSEA）負(fù)責(zé)人朗貝爾（Christinane Lambert）對(duì)此則提出質(zhì)疑，她認(rèn)為這些在巴黎和紐約兩地來回跑的明星沒有資格教訓(xùn)別人。此外她提出法國(guó)養(yǎng)殖業(yè)并不會(huì)破壞森林，反而促進(jìn)環(huán)境保護(hù)。
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