自給自足從養(yǎng)豬開始，三年前俄羅斯進口豬肉的數(shù)量在全世界僅次于日本；三年后的今天俄羅斯已經(jīng)開始向中國等海外市場出口豬肉。

　　據(jù)彭博社報道，美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯國內(nèi)豬肉產(chǎn)量四年里增加了26%，創(chuàng)下了歷史水平；與此同時，進口從2012年的峰值下降了超過80%。

　　2014年烏克蘭危機爆發(fā)后，為回應(yīng)西方國家的制裁，俄羅斯宣布“全面禁止”從歐盟、美國及其它西方國家進口豬肉等食物。與此同時，總統(tǒng)普京表示俄羅斯有潛力成為全世界食品生產(chǎn)的領(lǐng)軍者，并預(yù)計到2020年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)自足。

　　報道稱，俄羅斯目前仍然是全球第七大豬肉進口商，不過美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，2016年俄羅斯的豬肉生產(chǎn)量將繼續(xù)攀升5.7%，屆時該國的排位將下滑兩位至第九位。農(nóng)業(yè)市場研究協(xié)會（Ikar）分析師Daniil Khotko則預(yù)計，到2020年，俄羅斯出口將達到1萬噸，是2014年的24倍。

　　報道援引俄羅斯農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)負責(zé)人Vladimir Labinov的話稱，俄羅斯畜牧業(yè)的繁榮得益于政府的大力支持，主要是貼息貸款等補貼。據(jù)《莫斯科時報》，該國的肉類加工公司 Cherkizovo Group去年年中從國有銀行俄羅斯聯(lián)邦儲蓄銀行（Sberbank）接受了一筆144億盧布（2.5億美元）的貸款。 Cherkizovo計劃用這筆資金建設(shè)新的生產(chǎn)線，將產(chǎn)能擴大70%。

　　“豬肉養(yǎng)殖業(yè)帶來了非常好的財務(wù)回報，我們對未來表示自信和樂觀。”該集團CEO Sergei Mikhailov表示。

　　Labinov預(yù)計未來兩年俄羅斯豬肉將實現(xiàn)完全自足。與此同時，俄羅斯豬肉生產(chǎn)商開始將目光瞄向海外市場，包括中國。

　　據(jù)俄羅斯媒體Sputnik報道，去年11月俄羅斯經(jīng)濟開發(fā)部部長Alexey Ulyukaev與中國方面進行了一系列經(jīng)貿(mào)會談后表示，俄羅斯或從2016年初開始向中國出口豬肉。

　　“沒有理由不走出我們計劃中的這一步，那就是，為俄羅斯豬肉和牛肉打開進入中國市場的大門。” Ulyukaev稱。他說中國視察團對俄羅斯生產(chǎn)的豬肉給出了積極的評價。