資訊 > 食品原材料 > 研究一根黃瓜 摘獲兩項(xiàng)大獎(jiǎng)
黃瓜是我國(guó)重要設(shè)施蔬菜,年播種面積約1500萬(wàn)畝,約占世界播種面積的50%
從基因組學(xué)角度完成了一條黃瓜的內(nèi)在探秘之旅
截至2017年,優(yōu)質(zhì)多抗黃瓜新品種已在全國(guó)累計(jì)推廣1187.9萬(wàn)畝
在今年的國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上,特別有趣的莫過(guò)于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所,從一根百姓天天都能吃到的黃瓜中獲得兩項(xiàng)國(guó)家科技獎(jiǎng)。
這兩項(xiàng)科技獎(jiǎng)分別是:
黃三文研究員領(lǐng)銜完成的“黃瓜基因組和重要農(nóng)藝性狀基因研究”獲得國(guó)家自然科學(xué)二等獎(jiǎng),顧興芳研究員牽頭完成的“黃瓜優(yōu)質(zhì)多抗種質(zhì)資源創(chuàng)制與新品種選育”榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
“不要小看了一條普通的黃瓜,黃瓜不僅是我國(guó)五大蔬菜之一,也是重要設(shè)施蔬菜,年播種面積約1500萬(wàn)畝,約占世界播種面積的50%,年產(chǎn)值約4000億元。它是餐桌上常見(jiàn)的美食,但它還是研究性別決定、果實(shí)發(fā)育及品質(zhì)、維管束生物學(xué)的模式系統(tǒng),具有重要的生物學(xué)研究?jī)r(jià)值。” 顧興芳說(shuō)。
黃三文團(tuán)隊(duì)從顯微鏡視角展現(xiàn)了一條黃瓜鮮為人知的內(nèi)在基因遺傳變異規(guī)律,打開(kāi)了探究瓜類(lèi)作物多樣性和功能基因的大門(mén),研究成果不僅給黃瓜等葫蘆科作物基礎(chǔ)生物學(xué)和分子育種研究提供了全新的知識(shí)框架和工具平臺(tái),還推動(dòng)了我國(guó)蔬菜基礎(chǔ)生物學(xué)和植物代謝調(diào)控研究進(jìn)入國(guó)際先進(jìn)水平。
據(jù)介紹,該項(xiàng)目系統(tǒng)收集和評(píng)價(jià)了世界各地的3342份種質(zhì)資源,涵蓋了所有野生和栽培黃瓜類(lèi)型。
——首次發(fā)現(xiàn)控制黃瓜苦味物質(zhì)合成的9個(gè)基因及其精準(zhǔn)調(diào)控機(jī)制,為培育高產(chǎn)、兼顧葉苦抗蟲(chóng)和果實(shí)不苦的新品種提供理論基礎(chǔ),并培育了“蔬研”系列黃瓜品種,成功解決了華南黃瓜品種變苦而喪失商品價(jià)值的生產(chǎn)難題,創(chuàng)造了約80億元的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
——首次利用新一代基因組測(cè)序技術(shù),破解了個(gè)蔬菜作物黃瓜的基因組遺傳密碼,發(fā)現(xiàn)了導(dǎo)致果實(shí)變大且基本失去苦味等性狀改變的基因,獲得了黃瓜的根、莖、葉、花、果實(shí)、卷須等20多個(gè)不同組織的基因表達(dá)譜數(shù)據(jù)。
如果說(shuō)黃三文團(tuán)隊(duì)是在顯微鏡下,從基因組學(xué)角度完成了一條黃瓜的內(nèi)在探秘之旅,那么顧興芳團(tuán)隊(duì)卻把注意力放在了成果落地上,先后育成了8個(gè)不同生態(tài)型的新一代無(wú)苦味、有光澤、抗病毒病、黑星病等優(yōu)質(zhì)多抗黃瓜新品種。
其中,大棚黃瓜中農(nóng)16號(hào)引領(lǐng)了密刺型黃瓜的高品質(zhì)育種方向,成為我國(guó)黃瓜品質(zhì)育種的標(biāo)桿。中農(nóng)26號(hào)突破了溫室黃瓜綜合抗病性和品質(zhì)差的瓶頸,成為溫室最抗病品種。露地黃瓜中農(nóng)106號(hào)成為廣東、云南、浙江等7省份的主栽品種,實(shí)現(xiàn)了南菜北運(yùn)黃瓜主栽品種的更新?lián)Q代……
截至2017年,優(yōu)質(zhì)多抗黃瓜新品種已在全國(guó)累計(jì)推廣1187.9萬(wàn)畝,近3年推廣了493.52萬(wàn)畝,減少農(nóng)藥使用量20%以上,新增直接經(jīng)濟(jì)效益91.61億元。
立式熱封口機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于包裝袋封口的自動(dòng)化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及日化等行業(yè)。隨著包裝行業(yè)對(duì)效率和封口質(zhì)量要求的不斷提升,立式熱封口機(jī)憑借其封口牢固、操作簡(jiǎn)便和適用范圍廣泛的優(yōu)勢(shì),成為現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要設(shè)備。
顆粒上料機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于顆粒狀物料輸送和提升的自動(dòng)化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于化工、食品、塑料、制藥等行業(yè)。隨著工業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化水平的不斷提高,顆粒上料機(jī)以其輸送效率高、操作簡(jiǎn)便和維護(hù)方便的優(yōu)勢(shì),成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的重要設(shè)備。
網(wǎng)帶清洗機(jī)是一種專(zhuān)門(mén)用于清洗輸送網(wǎng)帶的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制造、電子工業(yè)及其他需要保持生產(chǎn)線清潔衛(wèi)生的領(lǐng)域。隨著生產(chǎn)自動(dòng)化和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的提升,網(wǎng)帶清洗機(jī)以其高效、節(jié)能和環(huán)保的特點(diǎn),成為保障生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量的重要設(shè)備。
鏈網(wǎng)輸送機(jī)是一種以鏈條和網(wǎng)狀輸送帶為核心部件的輸送設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、物流運(yùn)輸、電子制造和汽車(chē)工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。憑借其結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、輸送穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),鏈網(wǎng)輸送機(jī)在現(xiàn)代自動(dòng)化生產(chǎn)線中發(fā)揮著重要作用。
重量檢測(cè)設(shè)備是現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要工具,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、包裝等多個(gè)行業(yè)。其主要功能是通過(guò)精確稱(chēng)量產(chǎn)品重量,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)提高生產(chǎn)效率和減少浪費(fèi)。
螺旋計(jì)量機(jī)是一種常見(jiàn)的自動(dòng)計(jì)量設(shè)備,主要用于顆粒狀、粉末狀物料的精準(zhǔn)稱(chēng)量和包裝。憑借其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、計(jì)量準(zhǔn)確和操作方便的特點(diǎn),螺旋計(jì)量機(jī)被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)藥等多個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)線中。
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