據(jù)報(bào)道，近年來，“有機(jī)”這個(gè)概念越來越火，有機(jī)食品售價(jià)往往是非有機(jī)食品的好幾倍。在我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的市場巨大，從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的主體眾多，可也有不少有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)反映，投資有機(jī)市場虧損嚴(yán)重，發(fā)展前景似乎并沒有想象中那么好。

       而市場方面對(duì)“有機(jī)”的認(rèn)知也不盡相同。有的認(rèn)為有機(jī)的就是的，營養(yǎng)價(jià)值高、味道也更好。還有的認(rèn)為，有機(jī)種植是放棄現(xiàn)代科技，是一種倒退。事實(shí)如何呢？徐春輝淺析有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的常見誤區(qū)。

       徐春輝：自2005年我國頒布《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證國家標(biāo)準(zhǔn)》以來，有機(jī)農(nóng)業(yè)迎來了高速的發(fā)展階段，有機(jī)產(chǎn)品也愈加受到市場的關(guān)注和追捧。目前我國從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的主體眾多，有機(jī)農(nóng)業(yè)的市場巨大，但有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)鮮有盈利，虧損已經(jīng)成為行業(yè)的普遍現(xiàn)狀。而且，有機(jī)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中存在著不少誤區(qū)。

       比如不少人認(rèn)為有機(jī)農(nóng)業(yè)是無法實(shí)現(xiàn)的。有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。當(dāng)前，國家政策為研發(fā)和推廣有機(jī)肥產(chǎn)品提供了良好的環(huán)境支持，有機(jī)農(nóng)業(yè)是完全可以實(shí)現(xiàn)的。

       也有人覺得，有機(jī)農(nóng)業(yè)等于低產(chǎn)農(nóng)業(yè)，這也是一個(gè)誤區(qū)。試驗(yàn)表明，除了剛開始幾年的轉(zhuǎn)換期農(nóng)產(chǎn)品有所減產(chǎn)，在增加有機(jī)肥投入的情況下，后面連續(xù)多年產(chǎn)量比常規(guī)種植增加13%以上，完全可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。而有關(guān)專家也進(jìn)行了多年的有機(jī)水稻種植試驗(yàn)，結(jié)果表明，有機(jī)種植與常規(guī)種植相比，可增產(chǎn)5%以上。所以，有機(jī)并不意味著低產(chǎn)。

       還有人認(rèn)為有機(jī)農(nóng)業(yè)不用施肥、噴藥、除草，是所謂的“懶漢農(nóng)業(yè)”；也有人說，有機(jī)農(nóng)業(yè)就是回歸傳統(tǒng)，是走回頭路，這也是認(rèn)知誤區(qū)。準(zhǔn)確地說，有機(jī)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代科技與回歸傳統(tǒng)并舉。因?yàn)?，有機(jī)農(nóng)業(yè)致力于回歸傳統(tǒng)，減免人工添加劑的使用，但同時(shí)又不排斥現(xiàn)代科技在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，是新興農(nóng)業(yè)的一種。在一些有機(jī)農(nóng)業(yè)園中，能夠看到雖然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中使用原始有機(jī)肥，但種植的其他環(huán)節(jié)，如肥料貯存、澆水、除蟲等都運(yùn)用了現(xiàn)代科技手段，以保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以，有機(jī)農(nóng)業(yè)是人們在高度發(fā)達(dá)的科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上重新審視人與自然關(guān)系的結(jié)果，而不是倒退。

       目前，我國有機(jī)農(nóng)業(yè)面臨一些挑戰(zhàn)，比如成本高、資金緊、銷售難、優(yōu)價(jià)難等。未來有機(jī)農(nóng)業(yè)機(jī)會(huì)在哪？有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵是如何更好的滿足消費(fèi)者的需求。當(dāng)健康、安全、符合市場需求的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品遍地開花，大家對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的誤會(huì)就會(huì)少一些。