據(jù)報道，近年來，“有機”這個概念越來越火，有機食品售價往往是非有機食品的好幾倍。在我國有機農(nóng)業(yè)的市場巨大，從事有機農(nóng)業(yè)的主體眾多，可也有不少有機農(nóng)業(yè)企業(yè)反映，投資有機市場虧損嚴重，發(fā)展前景似乎并沒有想象中那么好。

       而市場方面對“有機”的認知也不盡相同。有的認為有機的就是的，營養(yǎng)價值高、味道也更好。還有的認為，有機種植是放棄現(xiàn)代科技，是一種倒退。事實如何呢？徐春輝淺析有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的常見誤區(qū)。

       徐春輝：自2005年我國頒布《有機產(chǎn)品認證國家標(biāo)準(zhǔn)》以來，有機農(nóng)業(yè)迎來了高速的發(fā)展階段，有機產(chǎn)品也愈加受到市場的關(guān)注和追捧。目前我國從事有機農(nóng)業(yè)的主體眾多，有機農(nóng)業(yè)的市場巨大，但有機農(nóng)業(yè)企業(yè)鮮有盈利，虧損已經(jīng)成為行業(yè)的普遍現(xiàn)狀。而且，有機農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中存在著不少誤區(qū)。

       比如不少人認為有機農(nóng)業(yè)是無法實現(xiàn)的。有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。當(dāng)前，國家政策為研發(fā)和推廣有機肥產(chǎn)品提供了良好的環(huán)境支持，有機農(nóng)業(yè)是完全可以實現(xiàn)的。

       也有人覺得，有機農(nóng)業(yè)等于低產(chǎn)農(nóng)業(yè)，這也是一個誤區(qū)。試驗表明，除了剛開始幾年的轉(zhuǎn)換期農(nóng)產(chǎn)品有所減產(chǎn)，在增加有機肥投入的情況下，后面連續(xù)多年產(chǎn)量比常規(guī)種植增加13%以上，完全可以實現(xiàn)高產(chǎn)。而有關(guān)專家也進行了多年的有機水稻種植試驗，結(jié)果表明，有機種植與常規(guī)種植相比，可增產(chǎn)5%以上。所以，有機并不意味著低產(chǎn)。

       還有人認為有機農(nóng)業(yè)不用施肥、噴藥、除草，是所謂的“懶漢農(nóng)業(yè)”；也有人說，有機農(nóng)業(yè)就是回歸傳統(tǒng)，是走回頭路，這也是認知誤區(qū)。準(zhǔn)確地說，有機農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代科技與回歸傳統(tǒng)并舉。因為，有機農(nóng)業(yè)致力于回歸傳統(tǒng)，減免人工添加劑的使用，但同時又不排斥現(xiàn)代科技在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，是新興農(nóng)業(yè)的一種。在一些有機農(nóng)業(yè)園中，能夠看到雖然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中使用原始有機肥，但種植的其他環(huán)節(jié)，如肥料貯存、澆水、除蟲等都運用了現(xiàn)代科技手段，以保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以，有機農(nóng)業(yè)是人們在高度發(fā)達的科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上重新審視人與自然關(guān)系的結(jié)果，而不是倒退。

       目前，我國有機農(nóng)業(yè)面臨一些挑戰(zhàn)，比如成本高、資金緊、銷售難、優(yōu)價難等。未來有機農(nóng)業(yè)機會在哪？有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵是如何更好的滿足消費者的需求。當(dāng)健康、安全、符合市場需求的有機農(nóng)產(chǎn)品遍地開花，大家對有機農(nóng)業(yè)的誤會就會少一些。