資訊 > 政策法規(guī) > 十堰發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費警示 提醒謹防食物中毒
22日上午，十堰市食藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費警示，提示廣大消費者合理防范風險、科學(xué)飲食消費。
采購食品時，應(yīng)盡量在大中型超市和規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場選購，注意查看食品外包裝有無破損、是否整潔、是否變質(zhì)、是否在保質(zhì)期內(nèi)等。
外出就餐時，要選擇有資質(zhì)、環(huán)境整潔衛(wèi)生的餐館，優(yōu)先選擇食品安全量化分級為“A”或“B”、有“笑臉”標識的餐館就餐，避免在露天無證攤點就餐。就餐前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透。就餐后，一定要索取發(fā)票等就餐憑證。
不購買或食用腐敗變質(zhì)及過期食品，不要采摘、購買和食用不認識或來歷不明的野生菌類和有毒動植物，畜禽、蛋、水產(chǎn)品要燒熟煮透后方可食用；食用涼拌菜、各種鹵肉、水產(chǎn)品時要注意新鮮，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈；四季豆做到燒熟煮透；盡量不食用隔夜飯，如不能當餐用完的，第二次食用前必須加熱徹底。
平時注意收集保存購物、消費發(fā)票、問題照片、現(xiàn)場視頻等，若有問題可及時撥打投訴舉報電話“12331”。食用后若出現(xiàn)不適，請盡快就醫(yī)，保留病歷卡、化驗報告等，并與食品經(jīng)營單位聯(lián)系，同時向當?shù)厥乘幈O(jiān)部門報告。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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