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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 春節(jié)臨近菜籃子有點(diǎn)“沉” 蔬菜海鮮價(jià)格大幅上升

    2019-01-25 來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)
    ?臨近春節(jié),溫州“馬大嫂”們的菜籃子好拎嗎?近日,記者走訪溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、市區(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,受前期降雨和低溫影響,近一個(gè)月以來(lái),水產(chǎn)品價(jià)格翻倍上漲,蔬菜價(jià)格也有小幅度的上升,目前供應(yīng)量充足。

           臨近春節(jié),溫州“馬大嫂”們的菜籃子好拎嗎?近日,記者走訪溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、市區(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,受前期降雨和低溫影響,近一個(gè)月以來(lái),水產(chǎn)品價(jià)格翻倍上漲,蔬菜價(jià)格也有小幅度的上升,目前供應(yīng)量充足。

           蔬菜價(jià)格“抬頭”供應(yīng)量充足

           進(jìn)入1月份以來(lái),溫州“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)有些濃厚了。記者從溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前我市蔬菜價(jià)格與去年同期相比,總體價(jià)格有所上漲,幅度在1~1.5成左右。

           該市場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃福亨介紹,受前期降雨和近期低溫影響,市場(chǎng)總體平均交易價(jià)格有上漲,本地葉菜類(lèi)漲幅較明顯。另外,他提到,寧波、杭州、紹興等地也都來(lái)溫州市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)運(yùn),本地葉菜類(lèi)價(jià)格上漲較為顯著。

           “生菜,油麥菜,香菇菜,菠菜上漲較為明顯,與上個(gè)月相比已經(jīng)漲了一到兩倍。”黃福亨說(shuō),比如說(shuō),生菜現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)在1.7~2元/斤,油麥菜是2.5~3.2元/斤,其中菠菜價(jià)格,批發(fā)價(jià)要5~6元/斤。

           除了本地的葉菜類(lèi)之外,外省進(jìn)來(lái)的蔬菜價(jià)格也有所上漲。山東壽光的蔬菜價(jià)格也有所上漲,黃瓜、絲瓜、茼蒿、苦瓜價(jià)格上升較為明顯,福建的荷蘭豆,甜豆也有所上漲。不過(guò)尖椒類(lèi)的價(jià)格基本持平,由于不少新溫州人返鄉(xiāng),銷(xiāo)售量在下滑。

           “價(jià)格雖然有所上漲,但是我市蔬菜供應(yīng)充足,市民們可放心購(gòu)買(mǎi)。”黃福亨說(shuō)。

           水產(chǎn)品需求量上漲價(jià)格一片“漲聲”

           除了蔬菜價(jià)格上浮之外,水產(chǎn)品價(jià)格上漲更是厲害。記者從溫州市現(xiàn)代冷鏈物流中心了解到,這一個(gè)月以來(lái),水產(chǎn)品價(jià)格上升幅度很大。據(jù)該中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,野生大黃魚(yú)個(gè)頭在1斤以上的12月底批發(fā)價(jià)格大概在430元/斤,到了現(xiàn)在已經(jīng)上升到900元/斤。

           除了野生大黃魚(yú),子梅魚(yú)、蝤蛑、九節(jié)蝦等價(jià)格都有所上升。該負(fù)責(zé)人說(shuō),臨近春節(jié),市場(chǎng)里水產(chǎn)品銷(xiāo)售量相比去年增多,2018年12月15到2019年1月15日活鮮蝦蟹類(lèi)約1390噸比去年同期1080噸上升約22%;此外,白蝦、梭子蟹交易量相比2018年同期也有一定增長(zhǎng)。但是市場(chǎng)內(nèi)冰鮮魚(yú)類(lèi)的交易量只有1800噸,比去年同期2070噸下降約15%。

           那么為什么生鮮與冰鮮交易量出現(xiàn)不同情況?負(fù)責(zé)人介紹,臨近春節(jié),市民們要擺分歲酒,對(duì)生鮮的需要量加大。2018年蝦蟹的養(yǎng)殖量較大,目前市場(chǎng)供應(yīng)量充足。而冰鮮類(lèi)交易量有所下降,主要是因?yàn)榍岸螘r(shí)間雨季,冷空氣天氣較多,出海漁船較少,漁民外出捕撈量減少,不僅如此,由于受天氣影響,今年的鰻鲞、醬油肉的也沒(méi)往年曬得多,交易量下降。

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