“叮叮咚、叮叮咚……”挑著擔(dān)子的賣糖人慢慢走到村口,這是我們童年的甜蜜記憶。每當(dāng)聽(tīng)到這種聲音的時(shí)候,村里的孩子們都會(huì)不自覺(jué)的跑到家里問(wèn)家里的達(dá)人要錢去買這種麥芽糖,然后拿上錢的小伙伴們都會(huì)迅速的聚攏到賣糖人的身邊,賣糖人把一個(gè)個(gè)提前準(zhǔn)備好的麥芽糖遞到孩子們的手中,然后就走向了前方,而此時(shí)的孩子們會(huì)拿著糖吃起來(lái),然后在去等待賣糖人的下一次光臨,這是我們小時(shí)候?qū)τ邴溠刻亲畛醯挠洃?。但是?duì)于現(xiàn)在來(lái)說(shuō)麥芽糖醇的出現(xiàn),把它的用途進(jìn)行了擴(kuò)展,那么接下來(lái)我們就聊聊其用途有哪些吧!
【麥芽糖醇用途有哪些】
首先來(lái)說(shuō)其實(shí)麥芽糖醇是一種麥芽糖的結(jié)晶,對(duì)于現(xiàn)在來(lái)說(shuō)已經(jīng)普遍的使用在了各個(gè)領(lǐng)域,包括食品制作、食品加工等等,比如我們所經(jīng)常會(huì)吃到的面包食品中,會(huì)有一絲絲甜甜的味道,其實(shí)這就是麥芽糖醇在其中發(fā)揮的作用,再比如說(shuō)在酸奶飲料中的甜味其實(shí)也是麥芽糖醇起到的作用。特別讓人驚訝的是什么呢?是人們經(jīng)過(guò)科學(xué)的方法將麥芽糖醇進(jìn)行提取、對(duì)比、分析之后制作成的無(wú)糖食品,而這種食品往往是糖尿病患者的必備食品之一,這項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展,可以說(shuō)是人們沒(méi)有想到的。
由此可見(jiàn)現(xiàn)在的麥芽糖醇不僅出現(xiàn)在我們生活中的日常食品中,更是對(duì)于醫(yī)學(xué)上的一些疾病起到了非常關(guān)鍵的作用。
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