資訊 > 市場動態(tài) > 送巧克力不是表達愛意？日本情人節(jié)畫風(fēng)變了
日媒稱，2月14日是情人節(jié)。在日本，從1月下旬開始，百貨商店、蛋糕店、超市和專賣店等就大張旗鼓地設(shè)置了巧克力專柜，熱鬧非凡。
巧克力熱賣
據(jù)日本《經(jīng)濟新聞》網(wǎng)站2月11日報道，情人節(jié)的起源可以追溯到羅馬帝國時代。在歐洲，情人節(jié)時戀人之間附上卡片贈送葡萄酒和香檳，以示愛意。據(jù)稱，英國的甜點商家抓住這一商機，開始銷售用于贈送的巧克力，這似乎成為情人節(jié)的開端。
在日本，自上世紀50年代開始，女性向男性贈送巧克力的習(xí)慣流行起來，到上世紀70年代在日本社會全面固定下來。
據(jù)報道，一些巧克力商家為了促銷，開始積極采取行動。在日本情人節(jié)也因此變成贈送巧克力的日子，每年在1月底至2月14日之間，大量巧克力被出售。
在日本，女性給喜歡的男性（比如丈夫、戀人或希望之后成為戀人的人）贈送的巧克力被稱為“本命巧克力”。與此相對，向公司里并無戀愛關(guān)系的男同事和在工作中打交道的男性贈送的巧克力，則被稱為“義理巧克力”。贈送“義理巧克力”的對象并非喜歡的男性，而是存在工作關(guān)系的男性，屬于“不得已才贈送”、“看起來可憐才贈送”。在日本經(jīng)濟泡沫時期，很多女性購買20盒、30盒乃至更多這種“義理巧克力”送給男性。
巧克力沐浴
為營造情人節(jié)的浪漫氣氛，位于箱根的一家溫泉度假村推出“巧克力溫泉”。新華社記者 任正來 攝
報道稱，最近幾年來，贈送“義理巧克力”的女性逐漸減少，一方面，正在增加的是“友情巧克力”（送給朋友的巧克力）和“自己巧克力”（買來自己吃的巧克力）。此外，送給父親、母親和有恩于自己的人的巧克力也在增加。
也就是說，在過去帶著緊張和羞澀的心情將巧克力送給喜歡的人（送巧克力＝表達愛意）是情人節(jié)的最主要目的，但如今已經(jīng)徹底改變，成為2月的一項季節(jié)性活動。
因此，以前一到這個日子，男性就會心怦怦跳，但如今似乎已找不到這樣的感覺（有些公司甚至禁止在公司里向同事贈送巧克力）。
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棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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