一般來說，超市就是菜市場物價的“晴雨表”。

       春節(jié)期間，在冰凍天氣的助推下，菜市場商品不斷攀升，讓居民感到做一頓團聚宴，手上的菜藍(lán)子沉甸甸地，有一些蔬菜價已超過鮮肉價格，貴！

       “蒜你狠”、“荷一跳”

       蒜苔19.98元/斤、荷蘭豆29.98元/斤

       俗話說“臘月臘時、亂搶亂拿”，但是正月過春節(jié)，大家跑市場、逛超市都有一個共同的感受——蔬菜貴，比肉還貴！

       記者跑了城區(qū)多家大型超市，除白菜、蘿卜等常見菜保持1元左右/斤的價格，發(fā)現(xiàn)一些日常蔬菜略有上漲，比如年前不到3元一斤的白菜苔、紅菜苔，如今漲到5元左右一斤；年前2元多一斤的韭菜，如今賣到4.98元/斤；年前3元多元/斤的四季豆，如今賣到8元/斤……

       這些家常菜的上漲，還是“小菜一碟”，有些蔬菜已漲出“天價”。年前10元左右/斤蔬菜，在春節(jié)期間，韭菜黃漲到19.8元/斤，黃秋葵漲到18.8元/斤；還有在過年期間，荊州人愛吃的蒜苔，從10元/斤漲到19.98元/斤。最常見的8元/斤的泥蒿漲到29.98元/斤。平時3元左右的絲瓜漲到12.98元/斤，一斤荷蘭豆賣出29.98元的“天價”。

       看到價格不覺得，買到手里才發(fā)現(xiàn)好貴。沙市區(qū)的謝姨媽正提著一籃子菜，準(zhǔn)備燒一大桌接待親友過年團聚。謝姨媽說，平時，一籃子待客菜花100元左右，現(xiàn)在至少要150元左右。你看，2根苦瓜11元，3根黃瓜10元，2根絲瓜16元，半斤碗豆米15元，一把荷蘭豆16元……

       不買不行?。≮w姨媽表示，春節(jié)期間，客人們大魚大肉吃慣了，過年就想吃一些蔬菜調(diào)節(jié)口味，刮一下油水。在接待好客人，就要滿足親朋好友的吃的需求。反正也不是天天在過年！

       肉價穩(wěn)定

       草魚7元左右/斤、五花肉13元左右/斤

       近日，荊州區(qū)的陳女士在超市買了兩把蒜苗、花了10元錢，一邊趙姨媽看的著了急，嘴里連忙說“這蒜苗太貴了，貴了一倍，還不如買肉便宜”。

       記者跑市場、超市發(fā)現(xiàn)，一斤五花肉，城區(qū)菜市場價格不等，但是一般都是在13元/斤左右，在各大超市有的是12.99元/斤、16.80元/斤、9.80元/斤；一斤草魚，菜市場和超市一般在7元左右；人們認(rèn)為很貴的排骨，中心城區(qū)菜市場在20元/斤、22元/斤，再貴也不超過30元/斤。而超市一般是19.8元/斤、16.8元/斤，也有超市賣到32.9元/斤。

       而冷凍肉類更便宜，比如冷凍的雞肉8元/斤左右；鴨肉冷凍后，僅5元/斤。

       荊州受春節(jié)節(jié)日市場需求拉動，市民對肉制品的需求量在春節(jié)期間達(dá)到高峰，但是居民購物仍保證的充足供應(yīng)，春節(jié)過后豬肉市場需求將逐步進(jìn)入淡季。

       春節(jié)吃葷胖三斤。許多市民認(rèn)為，春節(jié)要想少長肉，就應(yīng)該少吃肉、多點素。

       菜價上漲

       年輕人買菜亂搶亂拿，老年人猶豫不決

       在菜市場和超市，平時買菜的老年人居多，而年輕人較少。在春節(jié)期間，記者看到買菜“主力軍”已換成年輕人，而且年輕人一般連價格都不看，拿著各式菜就去付款，所以年輕人買菜亂搶亂拿，老年人購物猶豫不決成為超市春節(jié)一景。

       城區(qū)一超市營業(yè)員劉師傅表示，春節(jié)期間，年輕人都放假了，而冰凍天氣老人出行不便、減少了出門，所以市場里一般都是年輕人買菜購物居多。

       春節(jié)期間，部分蔬菜“比肉貴”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，這與天氣有關(guān)，本來春節(jié)期間，因為一些門店歇業(yè)關(guān)門，一些蔬菜因時間問題供應(yīng)有限，再加上碰上冰凍寒冷天氣，菜農(nóng)也難得將蔬菜挖出來，加之本地菜生長放緩、外地菜運輸受阻，多種原因?qū)е率卟藘r格上漲。根據(jù)每年過年蔬菜行情，估計蔬菜價格在元宵節(jié)后有明顯回落下降。