資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 本周煙臺(tái)市抽檢果蔬質(zhì)量合格 節(jié)后飲食清淡為主
本周煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在大世界市場(chǎng)、紅利市場(chǎng)、幸福批發(fā)市場(chǎng)、煙大市場(chǎng)等市區(qū)各市場(chǎng)設(shè)立的蔬菜檢測(cè)點(diǎn)共檢測(cè)蔬菜樣品3354個(gè)，合格3354個(gè)；水果樣品351個(gè)，合格351個(gè)。
春節(jié)假期，市民攝入大量高熱量、高蛋白食物，加重了胃腸負(fù)擔(dān)。市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心專家建議節(jié)后飲食應(yīng)該以清淡為主。
專家說，節(jié)后應(yīng)適當(dāng)多吃海帶、紫菜、豆制品、乳類以及新鮮蔬菜、水果等。這些食物經(jīng)過人體消化吸收后，可以迅速使血液酸度降低，使其保持在正常的弱堿性狀態(tài)，有利于消除疲勞。
另外，專家建議，市民可以自己制作果蔬汁：現(xiàn)榨現(xiàn)喝口感新鮮、含糖量低、有助減肥等。在果蔬搭配上，建議放一半蔬菜一半水果。如果全是水果，糖分含量較高，加蔬菜不光可以減少糖分?jǐn)z入，還能增加膳食纖維含量。蔬菜推薦菠菜、苦瓜、芹菜等，不需要焯熟；水果可以選擇蘋果、梨、柚子、獼猴桃、葡萄、藍(lán)莓等。在果蔬汁里加點(diǎn)兒檸檬，可以防止果蔬汁過快被氧化。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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