資訊 > 市場動態(tài) > 歐盟新規(guī)進(jìn)一步限制銅使用量 意大利有機(jī)葡萄酒或?qū)p產(chǎn)漲價(jià)
近日,歐盟發(fā)布了一項(xiàng)針對有機(jī)葡萄酒的新法規(guī)。根據(jù)新規(guī)定,今后如果要取得歐盟的有機(jī)葡萄酒認(rèn)證,每年在葡萄種植過程中銅的使用量不得超過每公頃4公斤。此前,歐盟對于有機(jī)葡萄種植中銅的使用限量是每年每公頃6公斤。
有機(jī)葡萄酒的出發(fā)點(diǎn)是通過有機(jī)種植、有機(jī)釀造,減少環(huán)境破壞,保護(hù)生態(tài)可持續(xù)性發(fā)展,同時(shí)釀造出更為自然、對人體健康的葡萄酒。要滿足有機(jī)種植,在葡萄種植過程中禁止使用殺蟲劑、殺菌劑和除草劑,也不能使用化學(xué)合成的肥料。因此,有機(jī)種植者會使用天然肥料,例如動物糞便,藻類植物,或者二者的混合肥料等。但是,有機(jī)種植允許使用波爾多液(硫酸銅、熟石灰和水的比例混合液)來對抗霜霉病。一直以來,有機(jī)葡萄園每年每公頃葡土地最多可使用6公斤銅。(而普通葡萄園銅的使用限量是每年每公頃土地不超過30公斤)。
如今,歐盟進(jìn)一步加強(qiáng)對于含銅制劑的使用限量,將對有機(jī)葡萄種植帶來很大沖擊。因?yàn)槟壳俺撕~制劑外,尚無既經(jīng)濟(jì)又高效的方法來的抵抗真菌給葡萄藤帶來的病害,比如霜霉病等。
因此,短期內(nèi)將會出現(xiàn)一批葡萄種植者、酒莊由于無法達(dá)到這一歐盟新規(guī)的要求而放棄有機(jī)種植方式。但如果酒莊此時(shí)放棄有機(jī)種植,會因?yàn)闆]有達(dá)到意大利“農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃PSR”中所規(guī)定的有機(jī)種植年限而失去政府補(bǔ)助,還必須退回此前已經(jīng)獲得的補(bǔ)助。
為此,意大利獨(dú)立葡萄酒種植者聯(lián)盟FIVI(Fivi-Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti)主席Matilde Poggi給意大利農(nóng)業(yè)部長蔣?馬可?乾迪納尤(Gian Marco Centinaio)寫了一封公開信。信中強(qiáng)調(diào):在歐盟新規(guī)實(shí)施之后,部分意大利酒莊、種植農(nóng)戶將被迫放棄有機(jī)種植,但他們不應(yīng)該承擔(dān)因退回有機(jī)種植補(bǔ)貼而造成的損失。農(nóng)業(yè)部應(yīng)該清楚這一點(diǎn),并協(xié)調(diào)各大區(qū)和提供資助的企業(yè)之間的矛盾。FIVI還進(jìn)一步要求農(nóng)業(yè)部著手起草過渡性法規(guī),以限度的減少這項(xiàng)歐盟新規(guī)給酒莊、種植農(nóng)戶帶來的損失。
從市場角度來看,在歐盟這一針對有機(jī)葡萄酒的更嚴(yán)格新規(guī)出臺之后,意大利有機(jī)葡萄酒產(chǎn)量短期內(nèi)將出現(xiàn)下降,有機(jī)葡萄酒的市場定價(jià)勢必相應(yīng)上漲。
目前,對“有機(jī)葡萄酒”的認(rèn)證尚無國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),一些國家和地區(qū)都擁有自己的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識。歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證是意大利葡萄酒中最為常見的有機(jī)認(rèn)證。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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