泰安泰山區(qū)蛋雞產(chǎn)蛋量增加價格持續(xù)走低

2019-03-06 來源：食品伙伴網(wǎng)

據(jù)山東省泰安市發(fā)改局泰山區(qū)分局價格監(jiān)測，近期泰山區(qū)雞蛋價格持續(xù)走低。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月28日，泰山區(qū)雞蛋批發(fā)市場中每500g（下同）雞蛋的批發(fā)、零售價格分別為3.07元、3.20元，較2月21日的3.23元、3.40元分別下降4.95%、5.88%，較春節(jié)前1月28日的4.13元、4.30元分別下降25.67%、25.58%；2月28日岱北市場中雞蛋的零售價格降至3.30元，較2月21日的3.60元下降8.33%，較春節(jié)期間（2月3日-11日）的4.50元下降26.67%，較春節(jié)前1月28日的4.70元環(huán)比下降29.79%。

　　據(jù)了解，近期雞蛋價格下降的主要原因有：

　　一是1月底開始，市民春節(jié)前大量備貨，對雞蛋需求量明顯增多，據(jù)雞蛋批發(fā)商了解，1月底雞蛋的平均日銷量為300箱（30斤/箱，下同）左右，較平時的200箱左右上漲五成；從2月初開始，雞蛋春節(jié)備貨接近尾聲，市場需求量大幅下降，平均日銷量不足100箱，節(jié)后市民家中存貨尚未完全消化，加之各大院校尚未開學，雞蛋的市場需求量上升幅度不大；

　　二是近期氣溫上升，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，雞蛋庫存增多，市場上雞蛋呈現(xiàn)供大于求的態(tài)勢，雞蛋價格大幅下降。

　　隨著天氣不斷回暖，蛋雞產(chǎn)蛋量會持續(xù)增加，預計短期內(nèi)雞蛋價格將保持低位運行的趨勢。