資訊 > 市場動態(tài) > 正洽購川酒“小金花”江口醇 川酒集團稱存在不確定性
成立不到兩年的四川省酒業(yè)集團有限責任公司（以下簡稱川酒集團）欲將四川江口醇酒業(yè)（集團）有限公司（以下簡稱江口醇）納入麾下，但能否成功還存在不確定性。
“我們的確正在和江口醇接觸，但是目前還沒有任何結(jié)果出來，能否成功存在不確定性。”今日（3月6日）下午，川酒集團相關(guān)人士對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，除江口醇外，川酒集團還和不少酒企均有接觸。
江口醇是一家位于四川省巴中市的中型酒廠，在四川有著“小金花”之稱，公司前身為平昌縣江口醇酒廠，2002年3月企業(yè)改制成立四川江口醇酒業(yè)（集團）有限公司。目前，公司35%股份為當?shù)貒Y委所持有，剩余65%股份被其他投資者所持有。
據(jù)悉，目前，江口醇在四川省內(nèi)的市場有所收縮，但在其“大本營”巴中市場有著一定占有率。此外，其在廣東、福建、江蘇、河南、山東等地亦有產(chǎn)品銷售。
川酒集團成立于2017年6月，由瀘州市政府牽頭、四川省商業(yè)投資集團參與組建。2017年底，瀘州的135家酒類企業(yè)簽約加入川酒集團。不過，川酒集團對這135家酒企的整合相對較為松散。
2018年11月，川酒集團收購了敘府酒業(yè)60%股份，實現(xiàn)對敘府的控股。除了敘府酒業(yè)外，川酒集團前述人士還透露稱，不久前，川酒集團還收購了四川雙流二峨曲酒廠。“收購二峨目前已經(jīng)落地，我們準備復興這個品牌。”該人士稱。
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甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
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柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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