資訊 > 市場動態(tài) > 內(nèi)外需齊發(fā)力 巴拉圭乳制品業(yè)者盼擴大銷售市場
巴拉圭乳業(yè)協(xié)會（Capainlac）主席埃爾諾•貝克爾（Erno Becker）近日表示，在提振內(nèi)需的同時，巴拉圭乳制品生產(chǎn)商希望擴大出口來應對國內(nèi)牛奶和乳制品生產(chǎn)過剩的問題，并推動巴拉圭牛奶和乳制品走向世界。
巴拉圭通訊社（Agencia IP）3月5日報道，貝克爾表示，去年巴拉圭乳制品生產(chǎn)企業(yè)度過了美好的一年，牛奶產(chǎn)量較2017年同期增長了10%，但牛奶和乳制品供過于求的問題仍未解決，因此，必須進一步拓展出口市場，在國內(nèi)和國際市場上解決生產(chǎn)過剩的問題。
貝克爾指出，巴拉圭牛奶和乳制品主要銷往巴西和玻利維亞，以及很少一部分出口至中東國家。巴西已成為巴拉圭奶粉的買家，此外，玻利維亞是巴拉圭黃油等乳制品的首要出口目的地。
貝克爾還強調(diào)了擴大出口市場和提升牛奶和乳制品質(zhì)量的重要性，以便能夠在國際市場的高標準下獲得一席之地。
“我們正在加強與智利的聯(lián)系，但智利對牛奶和乳制品的質(zhì)量標準要求很高，但我們已經(jīng)制定了相應的對策，與國家肉類質(zhì)量和動物健康管理局（Senacsa）合作，實施奶牛布魯氏菌病和結核病的防控計劃，我們希望將巴拉圭牛奶和乳制品銷往利潤更高的市場，其中一個就是智利市場。” 貝克爾說。
“我們有能力參與國際市場的競爭，我們在巴拉圭全國范圍內(nèi)實行統(tǒng)一的牛奶和乳制品質(zhì)量標準體系，這使我們能夠有效地保證產(chǎn)品質(zhì)量。” 貝克爾補充說。
貝克爾強調(diào)道：“巴拉圭年均牛奶產(chǎn)量達8億升，能夠為生產(chǎn)商帶來約8億美元的收入。如果我們想繼續(xù)發(fā)展乳制品行業(yè)，就必須將擴大出口作為優(yōu)先發(fā)展事項，更好地了解如何管理國際市場和進行國際營銷，目前巴拉圭全年的牛奶產(chǎn)量中，僅有8%銷往國際市場
在國內(nèi)市場方面，貝克爾指出，巴拉圭學校牛奶加餐計劃每年約消費15%的牛奶產(chǎn)量，去年共消費了2000萬升牛奶，預計今年有望達到4000萬升，希望國內(nèi)更多的省份實施學校牛奶加餐計劃，以擴大國內(nèi)市場對牛奶的需求。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
