資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 糯米淀粉和淀粉的區(qū)別究竟有哪些？
糯米淀粉又名糯米粉，是糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干。
【糯米淀粉和淀粉的區(qū)別究竟有哪些？】
糯米淀粉與淀粉是有區(qū)別的，雖然兩者在外觀上很相似，但是是兩種完全不一樣的食品，都是潔白的粉質(zhì)，兩者遇到水都會吸水，但是糯米粉在煮熟后會有韌性，而淀粉不會。在日常的烹飪中，糯米粉一般用來制作湯圓、糯米餅等，淀粉一般用來做羹或者是勾芡。
糯米是糯稻脫殼的米，主產(chǎn)于我國南方。其營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。
食用糯米粉有以下幾種功效：
1.補充營養(yǎng)
糯米中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等。其中磷元素可協(xié)助淀粉與脂肪代謝，提供熱量，恢復(fù)體力；豐富的B族維生素可以促進食欲、改善神經(jīng)系統(tǒng)。
2.緩解尿頻
糯米的收澀作用明顯，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友，可以經(jīng)常食用糯米粉，既可防病又能強身。
3.補脾暖胃
糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語有"糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品"。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
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在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機作為自動化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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